Superfici Di Comando; Resistenza; Accessori; Prima Di Utilizzare L'apparecchio Per La Prima - Bosch ET375FAB1E Instruction Manual

Display
Cronometro
þ
°C Temperatura

Superfici di comando

Accendere l'apparecchio
#
Attivazione protezione per la pulizia/sicurezza bambini
„
0||190° Impostazione della temperatura/durata
Attivazione del contaminuti/cronometro
0
Superfici di comando
Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione
corrispondente.
Avvertenze
Se si azionano più campi contemporaneamente, le
■
impostazioni restano inalterate. In questo modo è
possibile eliminare i residui traboccati nel campo di
regolazione.
Mantenere le superfici di comando sempre asciutte.
■
L'umidità ne pregiudica il funzionamento.

Resistenza

Per facilitare la pulizia del vano della friggitrice è
possibile ribaltare verso l'alto la resistenza.
:
Avviso – Pericolo di scottature!
La resistenza scalda anche quando è ribaltata verso
l'alto. Non attivare la friggitrice finché la resistenza è
ribaltata verso l'alto.

Accessori

Utilizzare esclusivamente cestelli della friggitrice previsti
per questa friggitrice.
Non utilizzare posate di plastica nel grasso/nell'olio.
KPrima di utilizzare
l'apparecchio per la prima

volta

In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che bisogna
o l t a o p e r l a p r i m a v z a r e l ' a p p a r e c c h i P r i m a d i u t i l i z
fare prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.
Leggere prima le avvertenze di sicurezza.~ "Importanti
avvertenze di sicurezza" a pagina 17

Pulizia dell'apparecchio

Pulire a fondo il vano della friggitrice e il cestello per
frittura prima del primo utilizzo con una spugna e una
soluzione di lavaggio. Lucidare con un panno pulito e
asciutto.
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta

1Uso dell'apparecchio

In questo capitolo viene illustrato come regolare
c h i o U s o d e l l ' a p p a r e c
l'apparecchio. Nella tabella vengono indicate le
impostazioni per i diversi piatti.
:
Avviso – Pericolo di incendio!
Se si usa grasso surgelato può succedere che la
resistenza si surriscaldi. Far scongelare il grasso
surgelato prima di farlo sciogliere.
:
Avviso – Pericolo di incendio!
Se si usa grasso di frittura solidificato può succedere
che la resistenza si surriscaldi. Prima far sciogliere il
grasso di frittura a bassa temperatura. Impostare una
temperatura maggiore solo quando si è sciolta la
maggior parte del grasso di frittura.
:
Avviso – Pericolo di incendio!
Se il livello dell'olio/grasso scende sotto il livello minimo
di riempimento (tacca inferiore), la resistenza può
surriscaldarsi. Riempire subito con l'olio o il grasso.

Friggere

Durante la frittura il calore generato dall'apparecchio
viene trasmesso dal grasso alla pietanza. Durante
questo processo rapido di cottura si forma una crosta
succulenta attorno alla pietanza. Il range di temperatura
durante la frittura si trova tra 150 e 190 °C.
Avvertenze
Spezzettare il grasso di frittura fresco prima di farlo
■
sciogliere. In caso di nuovo utilizzo del grasso di
frittura prima che si sciolga, creare un foro nel
grasso di frittura solidificato fino all'elemento
riscaldante (per es. con il manico del cucchiaio).
Utilizzare esclusivamente puro olio vegetale o
■
grasso vegetale per la frittura. Evitare di mescolare i
tipi di grassi.
Sciogliendo il grasso di frittura può formarsi del
■
fumo. Si tratta di un fenomeno normale,
it
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