GE 106796 Owner's Manual

Indoor/outdoor grill

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Digitally signed by Anna Creery

cn=Anna Creery, c=US

Date: 2001.05.02 09:56:42 -05'00'

Reason: I am approving this document

Grill Safety................................................ 2

Know Your Grill........................................ 3

How to Grill .............................................. 4

Grilling Chart............................................ 5

For Customer Assistance Please Call: 1-877-556-0973

Indoor/Outdoor Grill

How to Clean............................................ 5

Recipes...................................................... 6

Customer Assistance............................ 16

840081300

Summary of Contents for GE 106796

Page 1: Table Of Contents
Digitally signed by Anna Creery cn=Anna Creery, c=US Date: 2001.05.02 09:56:42 -05'00' Reason: I am approving this document Grill Safety... 2 Know Your Grill... 3 How to Grill ... 4 Grilling Chart... 5 Indoor/Outdoor Grill How to Clean... 5 Recipes... 6 Customer Assistance...
Page 2: Grill Safety
Grill Safety IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions. Keep these instructions for future use. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. To protect against electrical shock, do not immerse cord assembly or plug in water or other liquid.
Page 3: Know Your Grill
WARNING: To reduce risk of fire do not allow flammable materials such as curtains, draperies, walls, cabinets, backsplashes and the like to touch any part of the grill or grilling surface when the grill is in operation. Place grill at least 6 inches away from walls, appliances, or any object that could be damaged by heat.
Page 4: How To Grill
How to Grill 1. Set base on countertop. Place grill on base correctly. 2. Plug power cord into the cord receptacle, then plug into outlet. The indicator light on the power cord will glow. The light will remain on as long as the unit is plugged in. Variable Heat Power Cord •...
Page 5: Grilling Chart
Grilling Chart Food Approximate Time (Minutes) Bacon 4 to 8 Steaks, beef 8 to 15 ⁄ -inch thick Pork chops, 15 to 20 ⁄ -inch thick Chicken breasts, 25 to 30 boneless Hamburgers 8 to 10 ⁄ -inch thick Sausage links 12 to 15 or patties Hot dogs...
Page 6: Recipes
Recipes Indicates preparation and grilling times. Grilling Guidelines • Grilling Times: Recipe cooking times are estimates. Cooking time will vary based on the temperature of the grill, the surrounding air, and the food itself. Watch food carefully while grilling and adjust the cooking time as necessary.
Page 7 Basic Burger Preparation time: 15 minutes Grilling time: 14-20 minutes Yield: 4 servings ⁄ pounds ground chuck ⁄ teaspoon salt, or to taste 1. Combine the ground chuck, salt, and pepper in a medium mixing bowl, mixing lightly but thoroughly, using your hands. Shape the mixture into four patties, each ⁄...
Page 8 Western Beef Kabobs with Peppers and Onions Preparation time: 25 minutes Marinating time: 6 hours or overnight Grilling time: 14-16 minutes Yield: 4 servings ⁄ to 2 pounds sirloin, or other tender beef such as top loin or round tip steak 2 medium red peppers 1 medium onion ⁄...
Page 9 Grilled Steak 101 Preparation time: 5 minutes Grilling time: 35-45 minutes Yield: 4 servings 2 tablespoons olive oil 2 boneless sirloin beef steaks, cut 1-inch thick (about 2 pounds total) 1. In a small bowl, combine the olive oil and garlic. Generously rub or brush the flavored oil on both sides of the steaks.
Page 10 Jerk-Seasoned Chicken Breast Preparation time: 15 minutes Marinating time: 6 hours or overnight Grilling time: 30-35 minutes Yield: 4 to 6 servings 8 boneless, skinless chicken breast halves (about 2 or 3 pounds) ⁄ cup vegetable oil ⁄ cup orange juice 3 scallions, finely chopped (green and white parts) 4 medium cloves garlic, peeled and...
Page 11 2. Combine all the remaining ingredients in a large, resealable plastic bag or mixing bowl, blending them well. 3. Add the chicken wings; toss well to coat the wings in the oil-spice mixture. Seal the bag, pressing out any air, or cover the bowl; refrigerate for 2 to 4 hours. 4.
Page 12 Grilled Tomatoes with Cumin Butter Preparation time: 10 minutes Grilling time: 5-6 minutes Yield: 4 servings ⁄ tablespoons butter 1 teaspoon ground cumin 1. Melt the butter in a small saucepan; remove from heat and stir in the cumin and salt and pepper.
Page 13 Plum Fancy Pork Swords Recipe Courtesy of the National Pork Producers Council Preparation time: 10 minutes Marinating time: 1 hour Grilling time: 10 minutes Servings: 4 4 bamboo skewers (soak in water before using) ⁄ pound ham, fully cooked, cut into 1-inch cubes Place ham in shallow bowl.
Page 14 Heartland Barbecue Pork Chops Recipe Courtesy of the National Pork Producers Council Preparation Time: 5 minutes Cooking Time: 30 minutes Servings: 4 4 pork chops, bone-in or boneless, about 1 ⁄ inch thick ⁄ cup bottled barbecue sauce ⁄ cup honey For sauce, mix all ingredients except pork chops together in a small bowl.
Page 15 Spicy Grilled Shrimp ⁄ cup soy sauce 1 tablespoon olive oil 1 tablespoon sesame oil 5 tablespoons cajun seasoning mix 2 tablespoons fresh lemon juice Combine all ingredients except shrimp. Mix well then add shrimp. Marinate 1 to 4 hours. Drain marinade and discard. Place shrimp on grill and cook 2 minutes. Turn and cook 2 minutes longer or until done.
Page 16: Customer Assistance
Customer Assistance If you have a claim under this warranty, please call our Customer Assistance Number. For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you. These numbers can be found on the back of the power cord. MODEL: ________________ TYPE: _________________ Customer Assistance Number: 1-877-556-0973...
Page 17 Sécurité du gril... 2 Connaissez votre gril ... 3 Utilisation... 4 Tableau de cuisson ... 5 Pour assistance à la clientèle, composez le 1-877-556-0973 Gril pour l’intérieur et l’extérieur Nettoyage... 5 Recettes ... 6 Assistance à la clientèle ... 16 840081300...
Page 18 Sécurité du gril PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation du gril-santé, des précautions de sécurité doivent toujours être observées y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. Garder ces instructions pour usage ultérieur. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
Page 19 La longueur du cordon de cet appareil a été choisie de façon à ce que l’on ne risque pas de trébucher dessus. Si un cordon plus long est nécessaire, utiliser une rallonge appropriée. Le calibrage de la rallonge doit être le même que celui de l’appareil ou supérieur.
Page 20 Utilisation 1. Bien placer la base sur un comptoir. Placer le gril correctement sur la base. 2. Brancher le cordon d’alimentation électrique dans le réceptacle sur l’appareil, ensuite brancher le cordon dans une prise de courant. Une lampe-témoin sur le cordon d’alimentation électrique s’allumera.
Page 21: Tableau De Cuisson
Tableau de cuisson Aliment Temps approximatif (minutes) Bacon 4 à 8 minutes Steaks, boeuf 8 à 15 minutes ⁄ po d’épaisseur Côtelettes de porc 15 à 20 minutes ⁄ po d’épaisseur Poitrines de 25 à 30 minutes poulet, désossée Hamburgers 8 à...
Page 22 Recettes Indique le temps de préparation et le temps de cuisson au gril. Directives pour la cuisson au gril • Temps de cuisson au gril: Les temps de cuisson des recettes sont des esti- mations. Le temps de cuisson variera d’après la température du gril, l’air ambiant et l’aliment lui-même.
Page 23 Burger de base Temps de préparation : 15 minutes Cuisson au gril : 14 - 20 minutes Donne : 4 portions ⁄ livre de haut-côté haché ⁄ c. à thé de sel, ou au goût 1. Combiner la viande hachée, le sel et le poivre dans un bol à mélanger de grandeur moyenne, en mélangeant légèrement mais à...
Page 24 Kebabs de bœuf de l’Ouest avec poivrons rouges et oignons Temps de préparation : 25 minutes Temps pour mariner : 6 heures ou une nuit Cuisson au gril : 14 - 16 minutes Donne : 4 portions ⁄ à 2 livres de surlonge, ou autre morceau de bœuf tendre tel que le contre-filet ou un steak de pointe de surlonge...
Page 25 Steak grillé 101 Temps de préparation : 5 minutes Temps de grillage : 35 - 45 minute Donne : 4 portions 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 steaks de bœuf de surlonge désossés, coupés en épaisseur de 1 po (environ 2 livres en tout) 1.
Page 26 Poitrines de poulet assaisonnées Temps de préparation : 15 minutes Temps pour mariner : 6 heures ou une nuit Cuisson au gril : 30 - 35 minutes Donne : 4 à 6 portions 8 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 2 ou 3 livres) ⁄...
Page 27 1. Rincer les ailes de poulet sous l’eau froide du robinet et tamponner avec des essuie-tout en papier. Couper le bout des ailes aux jointures et jeter les pointes. (Ou envelopper et faire congeler les pointes pour les utiliser plus tard pour ajouter de la saveur aux soupes faites maison ou en boîte et aux bouillons.
Page 28 Tomates grillées avec beurre au cumin Temps de préparation : 10 minutes Cuisson au gril : 5 - 6 minutes Donne : 4 portions ⁄ c. à soupe de beurre 1 c. à thé de cumin moulu Sel et poivre au goût 1.
Page 29 Épées de porc aux prunes de fantaisie Recette gracieuseté du Conseil national des producteurs de porc Temps de préparation : 10 minutes Temps pour mariner : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes Donne : 4 portions 4 brochettes de bambou (tremper dans l’eau avant l’usage) ⁄...
Page 30 Côtelettes de porc barbecue Heartland Recette gracieuseté du Conseil national des producteurs de porc Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Donne : 4 portions 4 côtelettes de porc, avec os ou sans os, d’environ 1 ⁄...
Page 31 Crevettes grillées aux épices ⁄ tasse de sauce de soja 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’huile de sésame 5 c. à soupe de mélange d’assaisonnements cajun 2 c. à soupe de jus de citron frais Combiner tous les ingrédients excepté...
Page 32 Mahi Mahi au gingembre et à l’aneth ⁄ tasse de jus de limette ⁄ c. à thé de poivre noir ⁄ c. à thé de racine de gingembre frais, râpé Combiner le jus de limette, le poivre, la racine de gingembre et l’aneth. Laisser mariner le poisson dans ce mélange pendant 2 heures.

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