USTENSILE
CARACTI_RISTIQUES
Aluminium
•
Chauffe rapidement et uniformement,
•
Convient a tousles
genres de
cuisson.
•
L'epaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
t&ches de cuisson.
Fonte
•
Chauffe lentement et uniformement.
•
Convient pour le brunissage et la
friture.
•
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
C_ramique
ou
vitroc_ramique
•
Suivre les instructions
du fabricant.
•
Chauffelentement
mais inegalement.
•
Les meilleurs resultats sont obtenus
sur les reglages de chaleur basse
moyenne.
Cuivre
•
Chauffetres
rapidement et
egalement.
Terre cuite
•
Suivre les instructions
du fabricant.
•
Utiliser des reglages de temperature
basse.
Acier _maill_ en
•
Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine
ou
fonte _maillee
Acier
•
Chauffe rapidement, mais
inoxydable
inegaiement.
•
Un fond ou une base d'aluminium
ou
de cuivre sur I'acier inoxydable
procure un chauffage uniforme.
P
COMMANDES ELECTRONIQUES
DUFOL
Commandes
Style 1 - Commandes
_lectroniques
du four
(sur certains modules)
A
B
i'i
--!--i
©©
........ii
i i
NM
LK
©©©
D
E
F
i
J
f
H
G
A. Autonettoyage
B. Heure de mise en marche
C. Afficheur du four
D. Horloge
E. R_glage/arr_t
de la minuterie
F. Mise en marche
G. Arr_t/annulation
H. Heure/minute
I. Temperature
J. Fonctions
de cuisson
K. Dur_e de cuissen
L. Verrouillage des commandes
M. Veilleuse/verrouillage
de la
table de cuisson
N. Lampe du four
Commandes
Style 2- Commandes _lectroniques
du four
(sur certains modules)
A
B
C
D
E
A. Lampe du four
B. Horloge
C. Affichage
D. Mise en marche
E. Annulation/arr_t
G
F
Temp/dur_e
G. Fonctions de cuisson
H. Verrouillage des commandes
L Autonettoyage
J. Minuterie
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