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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-866-820-8686
Fax: (705)725-2564 email: wecare@napoleonproducts.com web site: www.napoleongrills.com
N415-0273CE-GB-DE OCT 29/12
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flam mable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance. If
the information in these instructions is not
followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
Napoleon Appliance Corp.,
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
LEX 605
WARNING
EN
DE
PG.13
PG.27
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Related Manuals for Napoleon LEX 605
Summary of Contents for Napoleon LEX 605
- Page 1 APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. PG.13 PG.27 LEX 605 WARNING DANGER Do not try to light this appliance without IF YOU SMELL GAS: reading the “LIGHTING” instructions section • Shut off gas to the appliance.
- Page 2 NAPOLEON. The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON. NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honoring any warranty claim.
-
Page 3: Safe Operating Practices
• Never use lighter fluid in a gas grill. • Use charcoal briquettes only with a Napoleon charcoal tray designed for this unit. • Burner controls must be off when turning supply cylinder on. •... -
Page 4: Gas Cylinder
Gas Cylinder Use only gas cylinders, which meet national and regional codes. The minimum cylinder size for butane units is 13kg, and for propane units is 6kg. Ensure that the cylinder can provide enough fuel to operate the appliance. If in doubt, check with your local gas supplier. •... -
Page 5: Technical Data
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer. -
Page 6: Lighting Instructions
Lighting Instructions Side Burner Lights Left Burner Rear Burner Centre Burner Right Burner Infra Red Burner Off Position WARNING! Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting (Rotisserie Burner) -
Page 7: Operating The Grill
For example, a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon for more detailed instructions. - Page 8 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.
-
Page 9: Maintenance / Cleaning Instructions
Napoleon Grill dealer. WARNING! Hose: Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. www.napoleongrills.com... - Page 10 Tube Burner: The burners are made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur. This can be removed with a brass wire brush. CAUTION! Beware of Spiders. Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas. The burner is equipped with an insect screen on the air shutter, which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem.
-
Page 11: Troubleshooting
Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic Contact your authorized Napoleon dealer for... -
Page 12: Ordering Replacement Parts
KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com. - Page 13 Dieser Gasgrill darf nur an einem gut belüfteten Ort im Freien benutzt werden, nicht jedoch in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. SERIENNUMMER-AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN Seriennr. XXXXXX000000 Model-Nr. LEX 605 GEFAHR ACHTUNG WENN ES NACH GAS RIECHT: Vor dem Zünden dieses Geräts bitte unbedingt den Abschnitt „ZÜNDANLEITUNG”...
- Page 14 Im Garantiefall ist der Kaufbeleg oder eine Kopie davon zusammen mit der Serien- und der Modellnummer vorzulegen. NAPOLEON behält sich im Fall eines Garantieanspruchs das Recht vor, das Produkt oder ein Teil des Produkts von einem Firmenvertreter inspizieren zu lassen.
- Page 15 Niemals ein für den Gebrauch mit flüssigem Propangas ausgelegtes Gerät mit Erdgas betreiben. • Niemals flüssige Grillanzünder zum Anzünden eines Gasgrills verwenden. • Holzkohlenbriketts nur mit einer für dieses Gerät vorgesehenen Napoleon-Holzkohlenwanne verwenden. • Vor Öffnen der Gaszufuhr kontrollieren, dass die Brenner-Bedienelemente auf der Position „OFF” (Aus) stehen. •...
- Page 16 Gasflaschen Es dürfen nur Gasflaschen benutzt werden, die die einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen erfüllen. Die Mindestflaschengröße bei Butan ist 13 kg, bei Propan 6 kg. Die Flasche muss eine für den Betrieb ausreichende Gasmenge liefern können. Im Zweifelsfall wird der Gaslieferant mit Informationen helfen. •...
- Page 17 Regler In der folgenden Tabelle sind die Anschlusswerte des Geräts aufgeführt. Brenner Düsengrösse (Grob)Leistung Gasverbrauch (Insgesamt) (Insgesamt) 58 (1.07mm) Haupt 19.2 kW 1396 g/hr 58 (1.07mm) Hinten 5.3 kW 385 g/hr 66 (0.84mm) Seite 2.8 kW 204 g/hr Zugelassene Gase / Druck - Die Werte Ihres Geräts stehen auf dem Typenschild. Gaskategorie 3B/P(30) 3+(28-30/37)
- Page 18 Zündanleitung Seiten Brenner Lampen Linker Hinterer Mittlerer Rechter Infrarot Brenner Brenner Brenner Brenner Brenner Ausschaltstellung ACHTUNG! Haube öffnen. ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Brenner- Bedienelemente auf „OFF” (Aus) gestellt sind, und öffnen Sie das Gasventil an der Gasquelle. Anzünden des Hauptbrenners Anzünden des rückseitigen Anzünden der Seitenbrenner Brenners (Rotisseriebrenner)
- Page 19 Hitze schadet dem Warmhalterost. Grillroste sollten ebenfalls entfernt werden, falls sie die Verwendung des rehspießes behindern. Der rückseitige Brenner ist für den Einsatz mit dem Drehspieß- Set konzipiert, dass über Ihren Napoleon-Händler bezogen werden kann. Siehe Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets. Zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspießmotor vom Gasgrill entfernen.
- Page 20 Braten und Geflügel erhalten eine knusprigbraune Kruste und das Fleisch bleibt zart und saftig. Beispielsweise benötigt ein Brathuhn mit einem Gewicht von 1,5 kg mit dem Drehspieß ca. 1½ Stunden (bei mittlerer bis hoher Flamme). Weitere Anweisungen finden Sie im Napoleon-Grillkochbuch mit exklusiven Rezepten für alle Gelegenheiten.
- Page 21 Medium: 5 Min. auch durch seine Dicke 3 Min. pro Seite auf höchster Stufe Durch: 6 Min. bestimmen. Hickoryspäne im Räucherkasten des Napoleon- Grills gibt dem Fleisch einen exotischen Geschmack. Hähnchenstüc ke 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe, 20-25 Min.
- Page 22 Scheuermitteln säubern. Die Porzellanemaille ist besonders vorsichtig zu behandeln. Die Emaillebeschichtung ist wie Glas und platzt beim Anschlagen leicht ab. Emaille-Reparaturmaterial ist von Ihrem Napoleon-Händler erhältlich. Außenflächen am besten in handwarmem Zustand mit warmem Seifenwasser reinigen. Rostfreistahl mit einem entsprechenden Reinigungsmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel säubern.
- Page 23 Brenner: sind aus dickwandigem Rostfreistahl 304 hergestellt. Wegen der extremen Hitze und der Umwelteinflüsse treten trotzdem Korrosionen auf. Korrosion der Oberflächen mit einer Messingdrahtbürste entfernen. Verstopfte Auslässe mit einer geöffneten Heftklammer freimachen. Auslässe dabei nicht vergrößern. VORSICHT! Passen Sie Von Den Spinnen Auf Spinnen und Insekten werden von Propan- und Erdgasgeruch angelockt.
-
Page 24: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Problem Mögliche Ursache Lösung Bei höchster Bei Propangas – die Die Anweisungen für das Anzünden genau Brennerstufe zu Anweisungen für das befolgen. Alle Gasgrillventile müssen sich in niedrige Hitze und Anzünden der Stellung „OFF” (Aus) befinden, wenn das Flamme. wurden nicht befolgt. - Page 25 Kochgeschirr abgedeckt). Keramikfliese gerissen. Brenner abkühlen lassen und sorgfältig auf Risse untersuchen. Sind Risse vorhanden, neuen Brenner bei einem Napoleon-Vertragshändler bestellen. Dichtung um die Neuen Brenner bei einem Napoleon- Keramikfliese undicht, Vertragshändler bestellen. oder Schweißung im Brennergehäuse defekt. www.napoleongrills.com...
- Page 26 BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF, UM IHREN GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN. BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN GARANTIE-INFORMATIONEN MODELL: KAUFDATUM: SERIENNUMMER: (Alle für einen Garantieanspruch benötigten Informationen hier aufzeichnen) Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, besuchen Sie bitte die NAC-Website unter www.napoleongrills.com, um ausführlichere Informationen zu Reinigung, Wartung und Pflege, Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten.
- Page 27 CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
- Page 28 2 X N430-0002 16 X N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 16 X N450-0027 (1/4-20) 3/8”(10mm) 7/16”(11mm) non relvolving caster- left side Nicht drehbare Rollen - links www.napoleongrills.com...
- Page 29 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 6 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
- Page 30 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 2 X N430-0002 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
- Page 31 4 x N570-0091 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) WARNING! Propane Only - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove zip tie holding regulator. This was installed at the factory to protect the regulator hose during shipping and is no longer required. (Take care when removing the tie not to damage the hose). Ensure the regulator hose does not become pinched between the grill head and the cart.
- Page 32 2 x N570-0078 (M4 x 8 mm) Fasten regulator to side panel using (2) M4 X 8 mm screws. Druckregler mit zwei M4 x 8 mm - Schrauben festdrehen. All cylinders 7kg or larger must be placed outside the enclosure (under the right side shelf) on level ground. The hose assembly must be routed through the knock out hole in the right side panel.
- Page 33 2 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
- Page 34 4 x N570-0076 (#8 X 1/2”) 2 x N570-0013 (#8 X 5/8”) Engage edge of shelf under ribs in end cap. N570-0013 (#8 X 5/8”) Lassen Sie das Ende der Ablage unter den Lamellen in der Endkappe einrasten. www.napoleongrills.com...
- Page 35 4 x N570-0082 (1/4-20 X 5/8”) 4 x N735-0001 3/8”(10mm) Tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf. Die gestanzten Streifen an beiden Seiten des Eisbehälters werden schlüssig in die Aussparungen der Seitenablage eingesetzt. www.napoleongrills.com...
- Page 36 3/8”(10mm) 4 x N570-0082 (1/4-20 X 5/8”) 4 x N735-0001 1 x N160-0016 Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Attach the wire from the manifold to the side burner electrode. Öffnung in die Brennerleitung einpassen und mit dem beiliegenden Schlauchhalter-Clip sichern.
- Page 37 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
- Page 38 4 x N570-0099 (#14 x 3/4”) 4 x N340-0007 3/8”(10mm) WARNING! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. ACHTUNG! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum Brechen des Griffs führen kann. www.napoleongrills.com...
- Page 39 2 x N105-0011 2 x N160-0022 BOTTOM UNTEN OBEN www.napoleongrills.com...
- Page 40 3 x N305-0057-M03 1 x N520-0024 3 x N305-0060 www.napoleongrills.com...
- Page 41 disposable grease tray Fett-Auffangbehälter (Einweg) www.napoleongrills.com...
- Page 42 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets (optionale) Komponenten des Drehspieß-Sets wie gezeigt montieren. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Sicherstellen, dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist.
- Page 43 Propane Only – Proper Hose Connection Nur Für Propangas – Korrekter Schlauchanschluss Ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. Sicherstellen, dass sich der Druckregler in dem schmalen Raum zwischen dem Tank-Hitzeschild und der rechten Schrankseite befindet.
- Page 44 Cylinder Connection / Flaschenanschluss NOTE! Some regulator hoses contain a nut and a left hand thread, and others must press ON to connect and OFF to detach. Follow the instructions provided below for the appropriate regulator hose. HINWEIS! Einige Druckminderer-Schlauch-Sets haben eine Mutter und ein Linksgewinde, während bei anderen ON zum Anschluss und OFF zum Abtrennen gedrückt werden muss.
-
Page 45: Leak Testing Instructions
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer. - Page 46 Anleitung Für Die Leckageprüfung ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden. ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung: Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
- Page 47 Parts List Item Part # Description LEX605RSBI N590-0150-GY1SG bottom shelf N475-0236-GY1SG left/right cart enclosure panel N475-0189-GY1SG rear cart enclosure panel N655-0153-GY1SG front cabinet support N080-0212-GY1SG stabilizer brackets N130-0012 revolving caster N130-0013 non revolving caster N475-0308 front cabinet fascia N585-0064P heat shield N430-0002 magnetic catch N590-0164...
- Page 48 N135-0042-GY1HT left side lid casting N135-0043-GY1HT right side lid casting N585-0081 heat shield lid N010-0739 lid handle N385-0129 NAPOLEON logo W450-0005 logo spring clips N685-0013 temperature gauge N080-0287-GY1HT lid casting cover N570-0091 1/4-20 x 1/2” screw N570-0042 10-24 x 3/8”...
- Page 49 Parts List Item Part # Description LEX605RSBI N335-0048-M06 side burner lid N485-0009 side burner lid clip N385-0241 LEX logo N010-0760 side shelf - left N185-0003 ice bucket N590-0189 cutting board N190-0001 battery pack N530-0032 regulator -DE N530-0037 regulator -UK N530-0021 regulator step down W445-0021 union fitting 3/8”...
- Page 50 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung LEX605RSBI N590-0150-GY1SG unterer Regalboden N475-0236-GY1SG linkes / rechtes Panel für Seitenschrank N475-0189-GY1SG rückseitiges Panel für Wagen N655-0153-GY1SG Stabilisierungsleiste für Vorderschrank N080-0212-GY1SG Befestigungen (zur Stabilisierung) N130-0012 drehbare Lenkrollen N130-0013 nicht drehbare Lenkrollen N475-0308 verkleideten Mittelstrebe N585-0064P Hitzeschild N430-0002 Magnetschnapper N590-0164...
- Page 51 M4 x 8 mm Schraube N010-0592 Hauben-Baugruppe N335-0044L Edelstahl-Haubeneinsatz N135-0042-GY1HT linkes Hauben-Gussteil N135-0043-GY1HT rechtes Hauben-Gussteil N585-0081 Hitzeschild Haube N010-0739 Haubengriff N385-0129 NAPOLEON-Logo W450-0005 Logo-Federclip N685-0013 Thermometer N080-0287-GY1HT Abdeckung Griff N570-0091 1/4-20 X 1/2”-Schraube N570-0042 10-24 x 3/8"-Schraube N570-0015 Hauben-Pivotschraube N735-0003 1/4"-Federring...
- Page 52 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung LEX605RSBI N335-0048-M06 Seitenbrennerhaube N485-0009 Drücken Sie Stift N385-0241 LEX logo N010-0760 Edelstahl-Seitenablage - links N185-0003 EIS-Wanne N590-0189 Schneidebrett N190-0001 Batteriefach N530-0032 Auslass-Druckregler-DE N530-0037 Auslass-Druckregler -UK N530-0021 Auslass-Druckregler W445-0021 Überwurfmutter 3/8" - 3/8" N255-0014 Überwurfmutter 65333 Drehspieß-Set -UK 65332 Drehspieß-Set - DE 63605...
- Page 53 www.napoleongrills.com...
- Page 54 FAX TO: 705 727 4282 ACCESSORIES & PARTS ORDER FORM PLEASE PRINT CLEARLY CONTACT NAME:______________________________________________________________________ SHIP TO :_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ TEL :_________________________________ FAX :______________________________ EMAIL: __________________________________________________________________ VISA OR MASTERCARD # :_______________________________________ EXPIRY DATE: _____________ SIGNATURE:_____________________________________________________________________________ QUANTITY PART NUMBER DESCRIPTION TAXES MAY APPLY SHIPPING EXTRA IF CONFIRMATION IS REQUIRED PLEASE INCLUDE A FAX NUMBER OR EMAIL ADDRESS...
- Page 55 FAXNR.: 705 727 4282 BESTELLFORMULAR FÜR ZUBEHÖR UND ERSATZTEILE BITTE IN DRUCKSCHRIFT AUSFÜLLEN :______________________________________________________________________ ANSPRECHPARTNER LIEFERANSCHRIFT :_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ TELEFON :_________________________________ FAX :______________________________ EMAIL: __________________________________________________________________ KREDITKARTENNR. (VISA, MASTERCARD) :_______________________________________ GÜLTIG BIS: _____________ UNTERSCHRIFT:_____________________________________________________________________________ ANZAHL TEILENUMMER BESCHREIBUNG ARTIKEL KÖNNEN U. U. STEUERPFLICHIG SEIN TRANSPORTKOSTEN NICHT ENTHALTEN FALLS SIE EINE BESTÄTIGUNG WÜNSCHEN,BITTE FAXNUMMER ODER E-MAIL-ADRESSE ANGEBEN www.napoleongrills.com...
- Page 56 N415-0273CE-GB-DE...