KitchenAid 5KCM4212SX Use And Care Manual page 54

INLEIDING TOT COLD BREWING
KOUD GEZETTE KOFFIE
Voorbeeld van aanbevolen
grof gemalen koffie.
4
3
2
1
Concentraat
KOUD GEZETTE THEE
Het Cold Brew Koffiezetapparaat kan ook worden gebruikt om theeconcentraat te maken
(ongeveer 960-1020 ml). Koud gezette thee heeft 6-12 uur in koud water getrokken.
We raden aan een verhouding van 1 deel thee tot 7 delen water te gebruiken om uw
thee te serveren.
Meng het concentraat met ijs, water, melk of een zoetmiddel en geniet van uw koud
gezette thee.
TIP: Hoe langer u de thee laat trekken en hoe meer thee u gebruikt, hoe bitterder
de thee wordt.
8
7
6
5
4
3
2
Concentraat
1
54
W11501547A.indb 54 W11501547A.indb 54
Bij de klassieke koffiezetmethode voor koud gezette koffie
wordt grof gemalen koffie gebruikt die 12-24 uur in koud
water heeft getrokken. Met de koffiezetmethode zonder
warmte verkrijgt u een zachte, evenwichtige smaak die
minder bitter is.
Met het KitchenAid Cold Brew Koffiezetapparaat kunt u
ongeveer 840 ml koffieconcentraat zetten.
We raden aan een verhouding van 1 deel koffieconcentraat
tot 3 delen water/melk te gebruiken om uw koud gezette
koffie te serveren.
RECEPTEN MET KOFFIECONCENTRAAT
Water
60 ml
of melk
koffieconcentraat
Pas de hoeveelheid koffieconcentraat aan om de gewenste
smaak te bereiken.
RECEPTEN MET THEECONCENTRAAT
Water
300 ml
theeconcentraat
Pas de hoeveelheid theeconcentraat aan om de gewenste
smaak te bereiken.
Koude koffie: 180 ml koud water
of melk, voeg ijs/zoetmiddel naar
smaak toe
+
Warme koffie: 180 ml warm water,
voeg melk/zoetmiddel naar smaak toe
Koude thee: 210 ml koud water, voeg
ijs/zoetmiddel naar smaak toe
+
Warme thee: 210 ml warm water, voeg
melk/zoetmiddel naar smaak toe
12/15/2020 11:29:57 AM 12/15/2020 11:29:57 AM