AEG FD 5574 Instruction Manual page 14

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Volumen de suministro y equipo
• Cazuela de acero fino inoxidable con elemento de
fijación para tenedores
• Carrusel giratorio con 6 salseras a 50 ml
• 8 tenedores de fondue
• Zócalo de calefacción individual y estable con sólida pla-
ca de calefacción y termostato con regulación continua
• Lámpara de control
Encendido/apagado
El aparato funciona con un termostato.
El aparato se apagará cuando el termostato se coloque en
posición MIN.
Antes del primer uso
• Antes de utilizar por primera vez el aparato, lo debe
limpiar como indicado para el apartado "Limpieza y
mantenimiento".
• Para eliminar el revestimiento de protección de la placa
caliente, haga funcionar el aparato durante 5 minutos sin
el cazo de fondue. Coloque el termostato en MAX.
NOTA:
Es normal que salga un poco de humo. Favorezca una
ventilación suficiente.
Indicaciones para su uso
• El aceite y la grasa se pueden inflamar a temperaturas
muy elevadas. Para freír utilice aceite o grasa de calidad
buena. Evite el uso de margarina, aceite de oliva o man-
tequilla. Estos tipos de grasa no son los apropiados para
freír, por producir humo en temperaturas bajas.
• Recomendamos el uso de aceite para freír líquido.
ATENCIÓN:
... si desea usar grasa.
• En caso de utilizar grasa, parta ésta en trozos peque-
ños.
• Ponga el termostato en la temperatura mínima y añada
los trozos pequeños poco a poco.
• Si la grasa se ha derretido y se alcanza el nivel de aceite
necesario, puede establecer la temperatura que desee
en el termostato. No supere la marca MAX.
ATENCIÓN:
Generación excesiva de vapor.
• No mezcle aceites y grasas. El líquido podría rebasar el
aparato.
• Seque la comida húmeda con un paño. Los alimentos
húmedos pueden generar un exceso de vapor que,
en casos graves, podría hacer que el aceite o la grasa
rebasen el aparato.
AVISO:
La grasa y el aceite contaminados puede ser muy
inflamables.
• Retire cualquier alimento que haya quedado en el
aceite/la grasa.
• Reemplace el aceite/la grasa periódicamente.
Carrusel giratorio
1. Rebata cada dispositivo fijador hacia fuera, de modo que
esté horizontal. Los distanciadores redondos indican
hacia abajo y más tarde estarán colocados sobre la base
para calentar.
2. Coloque el soporte con el "saliente"
movible en vertical. Fije el "saliente"
en la base giratoria (ver fig.) a un lado
bajo la placa caliente.
3. Coloque la base giratoria sobre la placa caliente. Fije el
soporte con el "saliente" movible hacia fuera.
Después de su uso, guarde el carrusel ahorrando espacio,
bajando los dispositivos fijadores de nuevo hacia dentro.
Funcionamiento
Debe eligir para su aparato un lugar apropiado y antidesli-
zante.
1. Aplique el carrusel giratorio, como indicado arriba.
Enganche las salseras.
2. Ponga el aparato de fondue sobre el elemento caliente.
3. Llene la olla con grasa o aceite (min. 0,5 l hasta máx. 1,0 l).
Coloque el equipamiento en el cazo de fondue.
4. Coloque el termostato en MIN.
5. Conectar el aparato solamente en un enchufe con con-
tacto de protección instalado según las prescripciones
de 230 V~, 50 Hz.
6. Conecte el aparato al área medio de temperatura y deje
que se caliente el aceite durante un tiempo.
NOTA:
El piloto de control indica que la placa caliente se está
calentando. Durante el uso, se enciende y se apaga.
Esto es normal e indica que la temperatura está contro-
lada y se mantiene mediante termostato.
7. Con un palillo de madera (p.ej. un pincho o una cuchara
de madera) puede comprobar, si se ha alcanzado la
temperatura correcta: Al sumergir el objeto en el aceite,
deberían subir picaduras por el palillo de madera. Puede
introducir también un trozo de su alimento en el aceite
caliente.
8. Pinche los trozos de carne en los tenedores de la fondue
y introdúzcalos en el aceite. El proceso de cocción dura
dependiendo del tamaño de los trozos de carne de
aprox. 4 a 7 minutos. Esto significa que cuanto más pe-
queños sean su trozos de carne o alimentos, más rápido
se cocerán.