Breville Juice Fountain Compact BJE200XL User Manual

Breville Juice Fountain Compact BJE200XL User Manual

Breville juicer user manual
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Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd.
Breville Customer Service Centre
US Customers
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2851 E. Las Hermanas Street
Rancho Dominguez
CA 90221-5507
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Service Centre: 1 (866) BREVILLE
Email askus@brevilleUSA.com
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Anglo Canadian
2555, avenue Aviation
Pointe-Claire (Montréal) Québec
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Service Centre: 1 (866) BREVILLE
Fax
(514) 683-5554
Email askus@breville.ca
www.breville.com
© Copyright. Breville Pty. Ltd. 2006
Due to continual improvements in design or otherwise, the product you
purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet.
Model BJE200XL Issue 1/06
Packaging Code: AM / CN
Juice Fountain Compact
Compact and easy clean design
Model BJE200XL
®

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Table of Contents
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Summary of Contents for Breville Juice Fountain Compact BJE200XL

  • Page 1 Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. Breville Customer Service Centre US Customers 2851 E. Las Hermanas Street Rancho Dominguez CA 90221-5507 ¤ Service Centre: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com www.brevilleusa.com Canada Customers Anglo Canadian 2555, avenue Aviation Pointe-Claire (Montréal) Québec...
  • Page 2 Assembling your Breville Juice Fountain Operating your Breville Juice Fountain Disassembling your Breville Juice Fountain Care and cleaning Trouble shooting guide Tips on juicing Fruit and vegetable facts Recipe ideas French Spanish Page Congratulations on the purchase of your new Breville Juice Fountain ®...
  • Page 3: Breville Recommends Safety First

    IMPORTANT SAFEGUARDS We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.
  • Page 4: Know Your Breville Juice Fountain

    Know your Breville Juice Fountain Food pusher To include froth in your juice simply remove the for pushing whole fruit and vegetables lid of the juice jug when pouring. down the patented wide feed chute Unique patented centrally located feed chute designed to extract more juice.
  • Page 5 Assembling your Breville Juice Fountain Step 4 Step 5 Place the juicer cover over the stainless steel filter and Raise the safety locking arm up and lock into the two integrated pulp container. The juicer cover ridges grooves on either side of the juicer cover. The safety...
  • Page 6: Operating Your Breville Juice Fountain

    Operating your Breville Juice Fountain Step 1 Step 4 Wash your selection of fruit and vegetables ready With the motor running, place food into the feed for juicing. chute. Using the food pusher, gently guide food down the feed chute. To extract the maximum amount of juice, always push the food pusher down slowly.
  • Page 7: Care And Cleaning

    Disassembling your Breville Juice Fountain Step 5 Step 8 Remove the food pusher by lifting it vertically. Empty the pulp from the integrated pulp container into a side bowl for composting or into the bin. Step 6 Use the flat end of the brush to gently scrape down inside the pulp container.
  • Page 8: Trouble Shooting Guide

    The safety locking arm may not be correctly engaged in when switched ‘ON’ the vertical operating position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover (see picture on page 8, Step 5). Motor appears to stall...
  • Page 9: Fruit And Vegetable Facts

    Tips on juicing continued The right technique Getting the right blend When juicing a variety of ingredients with varying It is easy to create great tasting juice. If you have textures start with the softer textured ingredients been making your own vegetable and fruit juices, then change to for harder texture ingredients.
  • Page 10: One Year Limited Warranty

    “Instructions for use” booklet. There is no warranty for glass parts, glass containers, filter 180g Nectarines basket, blades and agitators. HWI Breville =355kj (85 cals.) disclaim all responsibility for consequential damages for incidental losses caused by use of this appliance.
  • Page 11 Notes Recipes Delicious recipes Includes instructions for use...
  • Page 12: Fresh Starts

    Contents Fresh starts Vitamin boosters Liquid lunches Icy coolers Spirited juices Energy fuel Fiber favorites Fresh starts Apple, carrot and celery Juice You may adjust the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suit your taste buds: 4 small Granny Smith apples 3 medium sized carrots, peeled...
  • Page 13 Fresh starts continued Apple, pear and Sweet potato, celery, ginger, strawberry juice and orange juice 1 small Granny Smith apple 4 sticks celery, trimmed 3 small ripe pears 1 small sweet potato, peeled 1 cup strawberries, cleaned and halved 1in piece fresh ginger 1.
  • Page 14: Liquid Lunches

    Liquid lunches Fresh vegetable soup Gazpacho with noodles 1 small tomato 4 medium tomatoes 1 small onion, peeled and trimmed 4 sprigs fresh parsley 2 carrots 1 large clove garlic, peeled 1 green capsicum, base removed and seeded 1 small onion, peeled and trimmed 1 tablespoon butter 2 carrots 1 tablespoon wholemeal flour...
  • Page 15: Icy Coolers

    Icy coolers Sparkling pear Tropical blend and apricot cooler 4 large apricots, halved and seeded 2 mangoes, halved, seeded and peeled 3 large pears 3 kiwi fruit, peeled 250 ml mineral water ⁄ small pineapple, peeled and halved 1 cup crushed ice ⁄...
  • Page 16: Spirited Juices

    Spirited juices Coconut pineapple colada Bloody mary ⁄ coconut, peeled and halved 4 medium tomatoes ⁄ large pineapple, peeled and quartered 2 sticks celery 3 tablespoons Malibu liqueur 1 large red capsicum, base removed 2 cups soda water and seeded 1 cup crushed ice ⁄...
  • Page 17: Fiber Favorites

    Fiber favorites Rather than waste the fiber from the fruit fiber Vegetable and and vegetables that have been juiced, the following bacon soup recipes have been developed using the left over pulp. 3 teaspoons butter 1 onion, finely chopped 1 ham bone Carrot, pumpkin ⁄...
  • Page 18 Fiber favorites continued Berry and white Carrot cake chocolate mousse .9 cups white chocolate ⁄ cups plain flour .9 cups strawberry pulp 2 teaspoons baking powder .9 cups raspberry pulp ⁄ teaspoon nutmeg 3 teaspoons gelatine dissolved in ⁄ teaspoon cinnamon 3 tablespoons hot water ⁄...
  • Page 19 Breville est une marque de commerce déposée de Breville Pty. Ltd. ABN 98 000 092 928 Service à la clientèle Breville Clientèle du Canada Anglo Canadian HWI 2555, del’Aviation Pointe-Claire (Montréal) Québec H9P 2Z2 ¤ Téléphone sans frais: 1 (866) BREVILLE Télécopieur: (514) 683-5554...
  • Page 20 Faites la connaissance de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville L’assemblage de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Le fonctionnement de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Le désassemblage de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Entretien et nettoyage Guide de dépannage...
  • Page 21 POUR VOTRE EXTRACTEUR DE JUS JUICE FOUNTAIN DE BREVILLE Chez Breville, nous sommes fort conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons de faire très attention lorsque vous vous servez de tout article ménager électrique et de prendre les...
  • Page 22 Faites la connaissance de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Poussoir Pour conserver l’écume dans le jus, enlevez servant à pousser des fruits et des légumes simplement le séparateur avant de préparer le jus. entiers dans l’orifice d’alimentation breveté...
  • Page 23 L’assemblage de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville (suite) Étape 4 Étape 5 Placez le couvercle de l’extracteur sur le filtre en Relevez le bras de verrouillage de sûreté et placez-le micro-mèches en acier inoxydable et le récipient à...
  • Page 24 Le fonctionnement de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Étape 1 Étape 4 Lavez les fruits et légumes choisis pour préparer Une fois le moteur en marche, placez les aliments dans le jus. l’orifice d’alimentation. À l’aide du poussoir, guidez doucement les aliments vers le bas.
  • Page 25 Le désassemblage de votre extracteur de jus Juice Fountain de Breville Étape 5 Étape 8 Retirez le poussoir en le soulevant à la verticale. Réservez la pulpe recueillie dans le récipient à pulpe dans un bol à des fins de compostage ou jetez-la.
  • Page 26 Entretien et nettoyage (suite) LE FILTRE EN MICRO-MÈCHES EN ACIER INOXYDABLE CONTIENT DE PETITES LAMES TRANCHANTES POUR TRAITER LES FRUITS ET LÉGUMES PENDANT LA PRÉPARATION DES JUS. NE TOUCHEZ PAS LES LAMES LORSQUE VOUS MANIPULEZ LE FILTRE EN MICRO-MÈCHES. NE PLONGEZ PAS LA BASE DU MOTEUR DANS UN LIQUIDE. NE VOUS SERVEZ PAS D’UN JET D’EAU POUR NETTOYER LA BASE DU MOTEUR.
  • Page 27 Conseils relatifs à l’extraction de jus Tout ce que vous devez savoir sur les jus Préparation des fruits et des légumes Bien que les boissons contenues dans ce livret aient • Si vous utilisez des fruits à pelure dure ou non été...
  • Page 28 Information sur les fruits et les légumes Fruit et Meilleure Conservation Valeur nutritionnelle légumes saison d’achat Abricot été non emballé, bac à fibres alimentaires et légumes du réfrigérateur potassium Ananas été non emballé, vitamine C au réfrigérateur Betterave hiver pointes coupées, bonne source de folate non emballées et de fibres alimentaires,...
  • Page 29 Veuillez communiquer avec notre centre de lames et les agitateurs. HWI Breville dénie toute service à la clientèle. responsabilité en cas de dommages ou pertes consécutifs à...
  • Page 30 Table des matières Un bon début Remplacement de vitamines Repas liquides Boissons glacées Boissons alcoolisées Boissons énergétiques Le meilleur apport en fibres Un bon début Jus de pommes, de carottes et de céleri Vous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus ou pour l’aciduler, selon vos préférences.
  • Page 31 Un bon début (suite) Jus de pommes, de poires D O N N E Jus de patate douce, de céleri, PORTIONS et de fraises de gingembre et d’orange 1 petite pomme Granny Smith 4 branches de céleri coupées 3 petites poires mûres 1 petite patate douce pelée et 1 tasse de fraises équeutées coupée en deux...
  • Page 32 Repas liquides Soupe aux légumes frais D O N N E Gazpacho PORTIONS et aux nouilles 1 petite tomate 4 tomates moyennes 1 petit oignon pelé et coupé 4 tiges de persil frais 2 carottes 1 grosse gousse d’ail pelée 1 poivron vert épépiné...
  • Page 33 Boissons glacées Boisson pétillante à la D O N N E Mélange tropical PORTIONS poire et à l’abricot 4 gros abricots coupés en deux et dénoyautés 2 mangues coupées en deux, 3 grosses poires dénoyautées et pelées 250 ml d’eau minérale 3 kiwis pelés 1 tasse de glace concassée ⁄...
  • Page 34 Boissons alcoolisées Colada à la noix de coco D O N N E Bloody mary PORTIONS et à l’ananas ⁄ noix de coco pelée et coupée en deux 4 tomates moyennes ⁄ gros ananas pelé et coupé en quartiers 2 branches de céleri 3 c.
  • Page 35 Le meilleur apport en fibres Plutôt que de gaspiller la pulpe des fruits et des Soupe aux légumes légumes dont le jus a été extrait, utilisez-la dans les et au bacon recettes qui suivent. 3 c. à thé de beurre 1 oignon haché...
  • Page 36 Le meilleur apport en fibres (suite) Mousse aux baies et D O N N E Gâteau aux carottes PORTIONS au chocolat blanc 200 g de chocolat blanc ⁄ tasse de farine ordinaire 200 g de pulpe de fraise 2 c. à thé de levure chimique 200 g de pulpe de framboise ⁄...
  • Page 37 © Copyright Brevilla Pty. Ltd. 2006 El Nombre del Producto es una marca registrada de Breville Pty. Ltd. Debido a las mejoras continuas introducidas en los diseños, el producto que usted compra puede diferir en detalles de aquel que se encuentra ilustrado en este folleto.
  • Page 38 Contenido Introducción La seguridad es lo más importante para Breville Precauciones y Cuidados para el uso de su Breville Juice Fountain Precauciones a tomar en cuenta para el uso de electrodomésticos Acerca de su Exprimidor de Jugos Brevilla Armado de su Breville Juice Fountain...
  • Page 39 CONSEJOS DE SEGURIDAD DE BREVILLE IMPORTANTES MEDIDAS PREVENTIVAS En Breville, tenemos mucha conciencia de la seguridad. Diseñamos y fabricamos artículos de consumo otorgando un lugar primordial a la seguridad de nuestros estimados clientes. Además, le pedimos que tenga cuidado cuando utilice todo electrodoméstico y que tome las siguientes precauciones: •...
  • Page 40 Acerca de su Breville Juice Fountain Utensilio Para incluir la espuma simplemente retire la más ancho patentado para empujar la fruta o tapa de la jarra cuando vierta el contenido. vegetales por el conductor de alimentación Conducto de alimentación centralizado único y patentado...
  • Page 41 Armado de su Breville Juice Fountain Paso 4 Paso 5 Coloque la cubierta del exprimidor sobre el colador de Levante el brazo de seguridad y trábelo entre las dos acero inoxidable y el recipiente para pulpa. Las estrías ranuras a cada lado de la tapa del exprimidor. El de la tapa del exprimidor deben alinearse con las brazo sujetador de seguridad debería estar ahora en...
  • Page 42 Funcionamiento de su Breville Juice Fountain Paso 1 Paso 4 Lave las frutas y vegetales que haya elegido para Con el motor encendido, coloque la comida en el preparar el jugo.La mayoría de las frutas y vegetales conducto de alimentación. Utilizando el utensilio para tal como las pequeñas zanahorias, manzanas y...
  • Page 43 Desarmado de su Breville Juice Fountain Paso 5 Paso 8 Retire el utensilio para empujar los alimentos, Vacíe la pulpa que haya en el recipiente ya sea levantándolo en forma vertical. dentro de otro recipiente para usar como abono o arrojándola a la basura.
  • Page 44 Guía para la Solución de Problemas Problema posible Fácil Solución El aparato no funciona cuando se la posición vertical, con los brazos sujetadores en las dos ranuras lo enciende en ‘ON’ El brazo a cada lado de la cubierta de la juguera (Véase foto en la página sujetador no está...
  • Page 45 Consejos para la preparación de jugos La técnica adecuada Cómo conseguir la mezcla justa de sabor Cuando se preparan jugos con una gran variedad de Preparar jugos que tengan un gusto increíble es ingredientes de diversas texturas, comience por los realmente fácil.
  • Page 46 100g Tomate =90kj (22 calorías) Nota NUMERO DE SERVICIO AL CLIENTE 1-866-BREVILLE (1-866-273-8455) GUARDE ESTE NUMERO PARA REFERENCIAS FUTURAS!!! Está garantía le da derechos especifícos legales, y usted podrá tener algunos otros derechos que varían del estado o provincia en que usted vive.
  • Page 47 Notes Recetas Recetas Deliciosas Incluye instrucciones de uso...
  • Page 48 Contenido Comenzando de Cero Vitamínicos Almuerzos líquidos Refrescantes Jugos con alcohol Energizantes Favoritos por su Fibra Comenzando desde Cero Jugo de manzana, zanahoria y apio Puede adaptar la cantidad de ya sean las zanahorias o manzanas para hacer un jugo más dulce y sabroso de acuerdo a sus preferencias: 4 manzanas pequeñas Granny Smith 3 zanahorias medianas, sin piel.
  • Page 49 Comenzando de Cero continuación Jugo de manzana, Jugo de batata, apio, durazno y fresa jengibre y naranja 1 manzana pequeña Granny Smith 4 tallos de apio, cortados 3 peras pequeñas y maduras 1 batata pequeña, sin piel 1 taza de fresas, limpias en mitades 1 trozo de jengibre fresco 1.
  • Page 50 Almuerzos Líquidos Sopa de vegetales Gazpacho fresca con fideos 1 tomate pequeño 4 tomates medianos 1 cebolla pequeña, pelada y cortada 4 ramitas de perejil fresco 2 zanahorias 1 diente de ajo, pelado 1 pimiento rojo, sin la base y las semillas 1 cebolla pequeña, pelada y cortada 1 cucharada de mantequilla 2 zanahorias...
  • Page 51 Refrescos Refresco espumoso de pera Mezcla tropical y damasco (albaricoque) 4 albaricoques grandes, en mitades sin carozo 2 mangos, en mitades, sin semilla y sin piel 3 peras grandes 3 kivis, sin piel 250ml de agua mineral ⁄ piña pequeña, pelada y en mitades 1 taza de hielo triturado ⁄...
  • Page 52: Jugos Con Alcohol

    Jugos con Alcohol Piña Colada Bloody mary ⁄ piña pequeña, pelada y en mitades 4 tomates medianos ⁄ piña pequeña, pelada y en mitades 2 tallos de apio 3 cucharadas de licor de Malibú 1 pepino rojo grande, sin base sin semillas 2 tazas de soda ⁄...
  • Page 53 Favoritos por su Fibra En vez de deshacernos de la fibra de los vegetales y Sopa de vegetales frutas con los que hemos preparado jugos, podemos y tocino usar la pulpa para preparar las siguientes recetas. 1 cebolla, finamente cortada 1 cebolla pequeña, finamente cortada 1 pata de jamón Flan de zapallo,...
  • Page 54 Favoritos por su Fibra continuación Mouse de moras y Torta de Zanahorias chocolate blanco 200gr de pulpa de fresas ⁄ tazas de harina común 9 tazas de pulpa de fresas 2 cucharaditas de polvo de hornear 9 tazas de pulpa de zarzamora ⁄...

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