Siemens HB 56 M 550 Operating And Fitting Instructions Manual page 47

Großer Backofen
Kuchen in Formen
Rührkuchen einfach
Rührkuchen fein
(z. B. Sandkuchen)
Mürbeteigboden mit Rand
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte
Obst- oder Quarktorte,
Mürbeteig**
Obstkuchen fein, aus Rührteig Spring-/Napfform
Pikante Kuchen**
(z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)
* Achten Sie bitte auf die Stellung der Kastenformen. Zusätzliche Roste erhalten Sie als
Sonderzubehör im Fachhandel.
** Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal
höher ein.
Hinweis: Bedingt durch die hohe Feuchtigkeit kann
sich beim Backen mit Ober- und Unterhitze
an der Backofeninnenscheibe Kondensat bilden.
Wenn Sie die Backofentür öffnen, entweicht Dampf.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter „Tipps zum
Backen" im Anschluss an die Tabellen.
Form auf dem Höhe
Rost
Napf-/Kranz-/ 2
Kastenform
3 Kastenformen* 1+3
Napf-/Kranz-/ 2
Kastenform
3 Kastenformen* 1+3
Springform 1
Obstbodenform 2
Springform 2
dunkle Springform 1
2
Springform 1
Heizart Tempera-
tur °C
170-190
t
150-170
˜
160-180
t
140-160
˜
160-180
t
160-180
t
160-170
t
170-190
t
160-180
t
180-200
t
t
Backdauer,
Minuten
50-60
75-105
60-70
75-105
25-35
20-30
30-45
70-90
50-60
50-60
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