ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
(521 ﺟرام زﺑدة )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﺷﻲء ﻣن ﻗﺷر ﻟﯾﻣون أو ﺳﻛر ﻓﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻛﻼب اﻟﻌﺟﯾن
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
4 اﺧﻔﻖ اﻟﺑﯾض واﻟﺳﻛر ﻣدة 4-3 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
.ﺣﺗﻰ ﯾﺻل إﻟﻰ ﻣﺳﺗوى رﻏوي
ﺷﻐل اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1 وأﺿف اﻟﺑﻧدق وﻟﻘم
اﻟﺧﺑز اﻟﺟﺎﻓﺔ، وﻗم ﺑﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻣدة ½ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻋﺟﯾﻧﺔ ﻣﻘددة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521ـ001 ﺟرام ﺳﻛر
1 ﺑﯾﺿﺔ
1 رﺷﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
052 ﺟم طﺣﯾن
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻗﺎﻋدة ﻛﯾك اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
521 ﺟم ﺳﻛر
521 ﺟم ﺑﻧدق ﻣطﺣون
05 ﺟم ﻓﺗﺎت ﺧﺑز ﺟﺎف
.اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
■
اﺳﺗﻣر ﻓﻲ ﺗﻘﻠﯾب اﻟﻛرﯾﻣﺔ ﻓﺗرة ½ إﻟﻰ
ً 5 دﻗﺎﺋﻖ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ وﺻوﻻ
إﻟﻰ اﻟﻣﺳﺗوى 4، إﻟﻰ أن ﯾﺗم اﻟوﺻول إﻟﻰ درﺟﺔ
–
زﻻل اﻟﺑﯾض / زﻻل اﻟﺑﯾض اﻟﻣﺧﻔوق
–
–
ﯾ ُﺧﻔﻖ زﻻل اﻟﺑﯾض ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
–
.4 ﻟﻣدة 2 إﻟﻰ 5 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
–
–
■
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﺗوﺿﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت )ﻓﯾﻣﺎ ﻋدا اﻟطﺣﯾن واﻟﻧﺷﺎ( ﻓﻲ
–
اﻟﺟﮭﺎز وﺗﺿرب ﻟﻣدة ﻣن 3 إﻟﻰ 4 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
–
اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ ﺣﺗﻰ
–
–
اﻧﻘل اﻟﺟﮭﺎز ﻟﯾﻌﻣل ﻋﻠﻰ اﻟﻣﺳﺗوى 1 وﻗم ﺑﺧﻠط
■
اﻟدﻗﯾﻖ اﻟﻣﺻﻔﻰ واﻟﺧﺷن ﻓﻲ ﺧﻼل ﻓﺗرة ﻣن ﻧﺻف
■
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ أو ﻗﺷر
(521 ﺟرام زﺑدة أو ﺳﻣن )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
وﺻﻔﺎت
اﻟﻘﺷدة اﻟﻣﺧﻔوﻗﺔ
005-001 ﺟم ﻛرﯾﻣﺔ
.اﻟﺗﻣﺎﺳك اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
5-1 زﻻل اﻟﺑﯾض
اﻟﻛﻌﻛﺔ اﻹﺳﻔﻧﺟﯾﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
3-2 ﻣﻼﻋﻖ ﻣﺎء ﺳﺎﺧن
001 ﺟم ﺳﻛر
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
07 ﺟم طﺣﯾن
07 ﺟرام ﻧﺷﺎ اﻟذرة
.ﺗﺻﺑﺢ رﻏوﯾﺔ
.دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ دﻗﯾﻘﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﻠﻌﻘﺔ
اﻟﻌﺟﯾن اﻟﺧﺎﻟﻲ ﻣن اﻟﺧﻣﯾرة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
521 ﺟم ﺳﻛر
1 رﺷﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
½ ﻟﯾﻣوﻧﺔ
052 ﺟم طﺣﯾن
1 ﻛﯾس ﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
06 ﻣل ﻟﺑن
4 – ar
وﺻﻔﺎت
–
■
–
■
–
–
–
–
–
–
–
■
■
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
–
–
–
–
–
–
–
–
99