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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
WARNING!
CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Young children should be supervised near the gas grill.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
Customer Solutions: 1-866-820-8686 or
N415-0272CE-GB-DE APR 01.15
Napoleon Group of Companies
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8
Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564
www.napoleongrills.com
grills@napoleonproducts.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
BILEX 605
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
EN
DE
PG.27

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Table of Contents
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Summary of Contents for Napoleon BILEX 605

  • Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564 www.napoleongrills.com...
  • Page 2: Conditions And Limitations

    NAPOLEON. We at Napoleon are dedicated to you, “our valued customer.” It is our goal to provide you with the necessary tools for an unforgettable grilling experience. This manual is provided to assist you in assuring your new grill is assembled, installed, maintained and cared for properly.
  • Page 3: Safe Operating Practices

    WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual. If the grill was store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill.
  • Page 4: Correct Disposal Of This Product

    Correct Disposal Of This Product This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased.
  • Page 5: Technical Data

    Technical Data The following table lists input values for the appliance. Burner Orifice Size (Gross) Heat Input (Total) Gas Usage (Total) MAIN 58 (1.07mm) 19.2 kW 1396 g/h BACK 58 (1.07mm) 5.3 kW 385 g/h Certified Gases / Pressures - Check rating plate to ensure that it corresponds with following list. Gas Category 3B/P(30) 3+(28-30/37)
  • Page 6 The installation must comply with national and regional codes. The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the kW input specified on the rating plate, based on the length of the piping run. If installing a side burner, a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location.
  • Page 7: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 8: Lighting Instructions

    Lighting Instructions Lights Left Rear Left Centre Right Centre Infra Red Burner Burner Burner Burner Burner WARNING! Off Position Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting (Rotisserie Burner)
  • Page 9: Operating The Grill

    For example, a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon for more detailed instructions.
  • Page 10 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.
  • Page 11: Maintenance / Cleaning Instructions

    Napoleon Grill dealer. WARNING! Hose: Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. www.napoleongrills.com...
  • Page 12 Tube Burner: The burners are made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur. This can be removed with a brass wire brush. CAUTION! Beware of Spiders. Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas. The burner is equipped with an insect screen on the air shutter, which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem.
  • Page 13: Troubleshooting

    Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic Contact your authorized Napoleon dealer for...
  • Page 14: Ordering Replacement Parts

    KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Solutions Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.
  • Page 15: Getting Started

    CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
  • Page 16 BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS MODEL OPENING DIMENSIONS NOTES BILEX605 930mm 545mm 190mm SIDE BURNER 324mm 419mm 114mm OPENING OF AT LEAST 32cm MUST BE PROVIDED FOR COMBUSTION AIR FOR SIDE BURNER. BUILT-IN SIDEBURNER OUTDOOR GFI ELECTRICAL OUTLET RECOMMENDED - LOCATE ON SAME SIDE OF GRILL AS ROTISSERIE BRACKET.
  • Page 17 BUILT-IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS OPENING DIMENSIONS PART # DESCRIPTION PICTURE N370-0361 PF STYLE STAINLESS STEEL 432 mm 591 mm DOOR N370-0359 PF STYLE STAINLESS STEEL 438 mm 171 mm 584 mm SINGLE DRAWER N370-0360 PF STYLE STAINLESS STEEL (438mm) (578mm) (584mm) TRIPLE DRAWER N370-0502...
  • Page 18 BI ACCESSORY DRAWER INSTRUCTIONS 1. Unpack the drawer frame assembly. 2. Remove the drawers from the enclosure by fully extending them and then lifting up to remove them from the slides. 3. Shim the opening to ensure that the enclosure fits snuggly into the opening. Ensure that the side shims are located at the same height as the enclosure mounting holes.
  • Page 19 BILEX605 BUILT-IN INSTRUCTIONS 2 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) This grill is designed for masonry, NON-COMBUSTIBLE enclosures only, and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes. 1. Attach side mounting brackets to each side of the grill using #1/4-20 x 3/8" screws (N570-0073). 2.
  • Page 20 www.napoleongrills.com...
  • Page 21 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. www.napoleongrills.com...
  • Page 22 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 23: Parts List

    N135-0042-GY1HT left side lid casting N135-0043-GY1HT right side lid casting N585-0081 heat shield lid N570-0091 1/4-20 x 1/2" screw N385-0129 NAPOLEON logo W450-0005 logo spring clips N010-0739 lid handle N685-0013 temperature gauge N080-0287-GY1HT lid casting cover N570-0042 10-24 x 3/8”...
  • Page 24 Parts List Item Part # Description BILEX605 N720-0053 rear burner supply tube N570-0078 M4 x 8 mm screw N475-0301-M06 rotisserie mount N570-0073 1/4-20 x 3/8" screw N720-0044 manifold flex connector W445-0021 union fitting 3/8" - 3/8" N530-0021-SER regulator step down N255-0014 fitting N080-0216...
  • Page 25 www.napoleongrills.com...
  • Page 26 Notes www.napoleongrills.com...
  • Page 27 Oberflächentemperaturen gewarnt werden. Kleine Kinder, die sich in der Nähe des Gasgrills aufhalten, sollten stets beaufsichtigt werden. Bitte Bewahren Sie Diese Anleitung Auf Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564 www.napoleongrills.com Customer Solutions: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com...
  • Page 28 Im Falle eines Garantieanspruchs ist der Kaufbeleg oder eine Kopie davon unter Angabe der Serien- und Modellnummer vorzulegen. NAPOLEON behält sich das Recht vor, vor Erfüllung der Garantiepflicht das Produkt oder ein Teil davon von einem ihrer Vertreter begutachten zu lassen.
  • Page 29 ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu Sachschäden und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen. Vorsichtsmassnahmen • Bei der Montage dieses Gasgrills müssen die Anweisungen im Handbuch genau befolgt werden. Falls der Grill vollständig montiert aufbewahrt wurde, müssen die Montageanweisungen erneut überprüft und die erforderlichen Prüfungen auf Gaslecks durchgeführt werden, bevor der Grill in Betrieb genommen wird.
  • Page 30 Entsorgung von Altgeräten aus privaten Haushalten in der EU Dieses Symbol auf dem Produkt oder dessen Verpackung gibt an, dass das Produkt innerhalb der EU nicht zusammen mit dem Restmüll entsorgt werden darf. Die separate Sammlung und das Recyceln Ihrer alten Elektrogeräte zum Zeitpunkt ihrer Entsorgung trägt zum Schutz der Umwelt bei und gewährleistet, dass sie auf eine Art und Weise recycelt werden, die keine Gefährdung für die Gesundheit des Menschen und der Umwelt darstellt.
  • Page 31 Regler In der folgenden Tabelle sind die Anschlusswerte des Geräts aufgeführt. Brenner Düsengrösse (Grob)Leistung (Insgesamt) Gasverbrauch(Insgesamt) Haupt 58 (1.07mm) 19.2 kW 1396 g/hr Hinten 58 (1.07mm) 5.3 kW 385 g/hr Zugelassene Gase / Druck - Die Werte Ihres Geräts stehen auf dem Typenschild. Gaskategorie 3B/P(30) 3+(28-30/37)
  • Page 32 Sicherstellen, dass die Installation allen regional und überregional geltenden Installationsvorschriften entspricht. Basierend auf der Länge der Rohrleitung muss die Gaszufuhrleitung ausreichend dimensioniert sein, um die auf dem Leistungsschild vorgegebene Leistungsaufnahme (kW) zu erfüllen. Bei Anschluss eines Seitenbrenners eine getrennte Leitung zur Seitenbrennereinheit abzweigen und am angegebenen Ort in die Öffnung für den Seitenbrenner einführen.
  • Page 33 WARNUNG! Einbaugeräte werden mit einem Fett-Auffangbehälter geliefert, der nur eine minimale Menge an Fett aufnehmen kann. Zur Vermeidung von Fettbränden muss der Fett-Auffangbehälter nach jeder Verwendung gereinigt werden. WARNUNG! Zur Installation von Gasverbindungen muss problemloser Zugang zum Schrank gewährleistet sein. WARNUNG! Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie den Grill in Betrieb nehmen.
  • Page 34 Zündanleitung Lampen Linker Rückseitiger Mitte Links Infrarot Mitte Rechts Brenner Brenner Brenner Brenner Brenner ACHTUNG! Ausschaltstellung Haube öffnen. ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Brenner- Bedienelemente auf „OFF” (Aus) gestellt sind, und öffnen Sie das Gasventil an der Gasquelle. Anzünden des Hauptbrenners Anzünden des rückseitigen Anzünden der Seitenbrenner Brenners (Rotisseriebrenner)
  • Page 35 Hitze schadet dem Warmhalterost. Grillroste sollten ebenfalls entfernt werden, falls sie die Verwendung des rehspießes behindern. Der rückseitige Brenner ist für den Einsatz mit dem Drehspieß- Set konzipiert, dass über Ihren Napoleon-Händler bezogen werden kann. Siehe Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets. Zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspießmotor vom Gasgrill entfernen.
  • Page 36 Braten und Geflügel erhalten eine knusprigbraune Kruste und das Fleisch bleibt zart und saftig. Beispielsweise benötigt ein Brathuhn mit einem Gewicht von 1,5 kg mit dem Drehspieß ca. 1½ Stunden (bei mittlerer bis hoher Flamme). Weitere Anweisungen finden Sie im Napoleon-Grillkochbuch mit exklusiven Rezepten für alle Gelegenheiten.
  • Page 37 Medium: 5 Min. auch durch seine Dicke bestimmen. Hickoryspäne im 3 Min. pro Seite auf höchster Stufe Durch: 6 Min. Räucherkasten des Napoleon- Grills gibt dem Fleisch einen exotischen Geschmack. Hähnchenstüc ke 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe, 20-25 Min.
  • Page 38 Scheuermitteln säubern. Die Porzellanemaille ist besonders vorsichtig zu behandeln. Die Emaillebeschichtung ist wie Glas und platzt beim Anschlagen leicht ab. Emaille-Reparaturmaterial ist von Ihrem Napoleon-Händler erhältlich. Außenflächen am besten in handwarmem Zustand mit warmem Seifenwasser reinigen. Rostfreistahl mit einem entsprechenden Reinigungsmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel säubern.
  • Page 39 VORSICHT! Schlauch : auf Abrieb, Schmelzstellen, Einschnitte und Risse untersuchen. Wenn einer dieser Defekte vorliegt,darf der Gasgrill nicht benutzt werden. Schlauch von Ihrem Napoleon-Händler oder einem Fachbetrieb auswechseln lassen. Brenner: sind aus dickwandigem Rostfreistahl 304 hergestellt. Wegen der extremen Hitze und der Umwelteinflüsse treten trotzdem Korrosionen auf.
  • Page 40: Fehlerbehebung

    Ersatzteilen Gitter N565-0002 Fehlerbehebung Problem Mögliche Ursache Lösung Bei höchster Bei Propangas – die Die Anweisungen für das Anzünden genau Brennerstufe zu Anweisungen für das befolgen. Alle Gasgrillventile müssen sich in niedrige Hitze und Anzünden der Stellung „OFF” (Aus) befinden, wenn das Flamme.
  • Page 41 Kochgeschirr abgedeckt). Keramikfliese gerissen. Brenner abkühlen lassen und sorgfältig auf Risse untersuchen. Sind Risse vorhanden, neuen Brenner bei einem Napoleon-Vertragshändler bestellen. Dichtung um die Neuen Brenner bei einem Napoleon- Keramikfliese undicht, Vertragshändler bestellen. oder Schweißung im Brennergehäuse defekt. www.napoleongrills.com...
  • Page 42: Bestellung Von Ersatzteilen

    BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF, UM IHREN GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN. BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN GARANTIE-INFORMATIONEN MODELL: KAUFDATUM: SERIENNUMMER: (Alle für einen Garantieanspruch benötigten Informationen hier aufzeichnen) Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, besuchen Sie bitte die NAC-Website unter www.napoleongrills.com, um ausführlichere Informationen zu Reinigung, Wartung und Pflege, Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten.
  • Page 43: Erste Schritte

    ACHTUNG! Wir empfehlen beim Entpacken des Geräts und bei der Montage Arbeitshandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen. Wir unternehmen alle Anstrengungen, den Montageprozess so problemlos und sicher wie möglich zu machen, doch bearbeitete Stahlteile haben üblicherweise scharfe Kanten und Ecken, die zu Schnittverletzungen führen können, wenn sie während der Montage unsachgemäß...
  • Page 44 EINBAUGERÄT – ABMESSUNGEN DER EINBAUÖFFNUNG MODELL ABMESSUNGEN DER ÖFFNUNG ANMERKUNGEN BILEX605 930mm 545mm 190mm Seitenbrenner 324mm 419mm 114mm ZUR KORREKTEN ENTLÜFTUNG DER SEITENBRENNER MUSS EINE ² ÖFFNUNG VON MINDESTENS 32cm VORHANDEN SEIN. VERWENDUNG EINER FÜR DEN AUSSENGEBRAUCH EINBAUSEITENBRENNER GEEIGNETEN STECKDOSE IST EMPFOHLEN. ZUR VERWENDUNG DES DREHSPIESSES AUF DER DIESELBE SEITE DES GRILLS MONTIEREN.
  • Page 45 EINBAUGERÄTZUBEHÖR – ABMESSUNGEN DER EINBAUÖFFNUNG ABMESSUNGEN DER ÖFFNUNG TEILENR. BESCHREIBUNG ABBILDUNG N370-0361 TÜR PF-STIL, EDELSTAHL 432 mm 591 mm N370-0359 TÜR PF-STIL, EDELSTAHL, 438 mm 171 mm 584 mm EINFACHSCHUBLADE N370-0360 TÜR PF-STIL, EDELSTAHL, (438mm) (578mm) (584mm) DREIFACHSCHUBLADE N370-0502 DOPPELTÜR, KLEIN (718mm) (514mm) (959mm)
  • Page 46 EINBAUGERÄTZUBEHÖR – MONTAGEANWEISUNGEN FÜR SCHUBLADE 1. Schubladenrahmenbausatz der Verpackung entnehmen. 2. Schubladen vollständig aus dem Schrankgehäuse herausziehen und dann anheben, um sie aus den Gleitschienen zu entfernen. 3. Öffnung mit Unterlegstücken ausgleichen, bis die Schränke schlüssig in die Öffnung eingepasst sind. Sicherstellen, dass sich die Unterlegstücke seitlich auf gleicher Höhe mit den Bohrlöchern für die Schrankbefestigung befinden.
  • Page 47 BILEX605 EINBAUANWEISUNGEN 2 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) Dieses Grillgerät ist ausschließlich mit NICHT BRENNBAREN Schrankkonstruktionen in Mauerbauweise zu verwenden und die Installation und Wartung darf nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der geltenden lokalen Vorschriften durchgeführt werden. 1.
  • Page 48 www.napoleongrills.com...
  • Page 49 Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets (optionale) Komponenten des Drehspieß-Sets wie gezeigt montieren. Sicherstellen, dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist. www.napoleongrills.com...
  • Page 50 Anleitung Für Die Leckageprüfung ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden. ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung: Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
  • Page 51 N135-0042-GY1HT left side lid casting N135-0043-GY1HT right side lid casting N585-0081 heat shield lid N570-0091 1/4-20 x 1/2” screw N385-0129 NAPOLEON logo W450-0005 logo spring clips N010-0739 lid handle N685-0013 temperature gauge N080-0287-GY1HT lid casting cover N570-0042 10-24 x 3/8”...
  • Page 52 Stückliste Item Part # Description BILEX605 N720-0053 rear burner supply tube N570-0078 M4 x 8 mm screw N475-0301-M06 rotisserie mount N570-0073 1/4-20 x 3/8” screw N720-0044 manifold flex connector W445-0021 union fitting 3/8” - 3/8” N530-0021-SER regulator step down N255-0014 fitting N080-0216 mount bracket...
  • Page 53 www.napoleongrills.com...
  • Page 54 Notes www.napoleongrills.com...
  • Page 55 Notes www.napoleongrills.com...
  • Page 56 N415-0272CE-GB-DE...

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