Sharp R-239VNW Operation Manual And Recipes page 42

Hướng Dẫn Thực Đơn Ră Đông
Số
THỰC ĐƠN
TT
Bít tết/
Sườn Cừu
1
Thịt Băm
Thịt Bò
Thịt Rô ti
Thịt Bò/Thịt Cừu
2
Thịt Gia cầm
3
Miếng gà
4
Có thể rã đông thực phẩm không được liệt kê trong Hướng dẫn này với mức năng lượng 30%
LƯU Ý: Khi làm lạnh thịt băm, hăy nặn thành những miếng dẹt kích thước bằng nhau.
Với thịt gà cắt miếng, bít tết và sườn, bạn hăy làm lạnh thành từng lớp rời, và nếu cần lót giữa các lớp này
một tấm nhựa dẻo dùng cho tủ đông. Làm như thế sẽ bảo đảm ră đông đều.
Cũng nên ghi rơ trọng lượng lên các gói khác nhau.
- 2 4 9 V N ( S ) ( W ) [ 0 2 V T ] . i n d d 1 5
SỐ LƯỢNG
min-max
(kg's)
0.1 - 1.5 Dùng giấy nhôm bao che chỗ thịt mỏng trên sườn
•
hoặc bít tết.
Sắp thức ăn thành một lớp trên giá rã đông , với chỗ
•
thức ăn mỏng hơn nằm ở tâm.
Nếu các miếng dính lại với nhau, bạn hãy tách rời
chúng càng sớm càng tốt.
Lò sẽ phát tiếng "bíp" và dừng lại, đèn báo KIỂM TRA
•
sẽ nhấp nháy.
Lấy các miếng thịt đã rã đông ra, đảo và bao che
•
những phần đã nóng.
Ấn nút khởi động để rã đông tiếp. Sau khi rã đông, để
•
yên thức ăn bao bọc trong giấy nhôm.
0.1 - 1.5 Đặt các miếng thịt băm đã đông lạnh lên giá rã đông.
•
Bao che các phần mép.
Lò sẽ phát tiếng "bíp" và dừng lại, đèn báo KIỂM TRA
•
sẽ nhấp nháy. Lấy các phần đã rã đông ra, đảo lại và
dùng giấy nhôm bao che các phần mép.
Ấn nút khởi động để rã đông tiếp.
•
Sau khi rã đông, để yên thức ăn bao bọc trong giấy
•
nhôm.
0.5 - 1.5 Che phần mép bằng những dải giấy nhôm rộng 2,5 cm.
•
Đặt thịt lên giá rã đông, phần nạc hướng lên trên
•
(nếu được).
Lò sẽ phát tiếng "bíp" và dừng lại, đèn báo KIỂM TRA
•
sẽ nhấp nháy.
Đảo thịt và bao che những phần đã nóng.
•
Ấn nút bắt đầu để rã đông tiếp. Sau khi rã đông, để
•
yên thức ăn bao bọc trong giấy nhôm.
1.0 - 1.5 Loại bỏ phần bao gói ban đầu. Dùng giấy nhôm bao
•
che cánh và đầu mút đùi gà.
Đặt miếng gà lên giá rã đông, phía ức gà nằm dưới.
•
Lò sẽ phát tiếng "bíp" và dừng lại, đèn báo KIỂM TRA
sẽ nhấp nháy.
Đảo thịt và bao che những phần đã nóng.
•
Ấn nút khởi động để rã đông tiếp. Sau khi rã đông, để
•
yên thức ăn bao bọc trong giấy nhôm.
CHÚ THÍCH
0.1 - 1.5 Dùng giấy nhôm bao che phần xương lộ ra.
•
Đặt các miếng gà lên giá rã đông.
•
Lò sẽ phát tiếng "bíp" và dừng lại, đèn báo KIỂM TRA
•
sẽ nhấp nháy. Lấy các miếng thịt đã rã đông ra, đảo
và bao che những phần đã nóng.
Ấn nút khởi động để rã đông tiếp.
•
Sau khi rã đông, để yên thức ăn bao bọc trong giấy
•
nhôm.
V – 15
THAO TÁC
Sau khi để yên một lúc, đặt dưới dòng
nước lạnh để lấy bộ đồ lòng ra nếu cần.
Thời
gian để yên
(phút)
5 - 20
5 - 20
5 - 30
15 - 20
5 - 15
6 / 2 8 / 1 0 1 1 : 0 3 : 5 8 A M