Breville the Smart Grinder Pro BCG820BSSXL Instruction Book
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Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.
Copyright Breville Pty. Ltd. 2014.
Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed
in this book may vary slightly from the actual product.
Model BCG820BSSXL Issue - A14
Breville Canada
3595 Boulevard Cote-Vertu,
Saint-Laurent,
Quebec H4R 1R2
the Smart Grinder
™
Instruction Book - Manuel d'instructions
Suits BCG820BSSXL and its colour variants
Pro

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Summary of Contents for Breville the Smart Grinder Pro BCG820BSSXL

  • Page 1 Email: askus@breville.ca brevilleusasupport.com www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2014. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this book may vary slightly from the actual product.
  • Page 2 ContEntS ConGRAtULAtIonS We recommend safety first Know your new appliance on the purchase of your new Operating your new appliance Breville product Care & cleaning Making good coffee Troubleshooting...

  • Page 3: Important Safeguards

    BREvILLE RECoMMEndS SAfEty fIRSt BREvILLE RECoMMEndS SAfEty fIRSt We at Breville are very safety conscious. We design and • Check the Bean Hopper for by Breville may cause fire, presence of foreign objects electric shock or injury. manufacture consumer products with the safety of you, our valued before using.
  • Page 4 BREvILLE ASSISt™ PLUG SHoRt CoRd InStRUCtIonS Your Breville appliance comes with a unique Assist™ Plug, Your Breville appliance is fitted your Breville product with a short power supply cord conveniently designed with a as a safety precaution to prevent finger hole in the power plug for...
  • Page 5 KnoW yoUR nEW APPLIAnCE KnoW yoUR nEW APPLIAnCE Bean Hopper Lid ACCESSoRIES Air tight seal to maximize bean freshness. Portafilter Cradle 50–54mm Bean Hopper Portafilter Cradle 58mm 1lb bean hopper with locking system for easy removal and bean transfer. Conical Burr Cleaning Brush Grinds Container Hardened Stainless Steel Conical Burrs For storing ground coffee.
  • Page 6 APPLIAnCE oPERAtInG yoUR nEW APPLIAnCE GRIndER ovERvIEW ASSEMBLInG yoUR BREvILLE GRIndInG foR ESPRESSo CoffEE StEP 2: SMARt GRIndER™ PRo Use single wall filter baskets when grinding Your Smart Grinder™ Pro uses hardened Selecting your SHotS|CUPS fresh coffee beans. Use the finer 1–30 settings...
  • Page 7 APPLIAnCE oPERAtInG yoUR nEW APPLIAnCE CoffEE CHARt fEAtURES of yoUR BREvILLE SMARt GRIndER™ PRo COFFEE TYPE ESPRESSO DRIP FILTER / PERCOLATOR FRENCH PRESS Automatic Grinding GRIND SIZE FINE MEDIUM MEDIUM COARSE COARSE Grinding automatically allows you to grind hands-free.
  • Page 8 oPERAtInG yoUR nEW APPLIAnCE oPERAtInG yoUR nEW APPLIAnCE AdJUStInG yoUR GRInd AMoUnt Pause function Manual Grinding RESEttInG to dEfAULt The Grind Amount Dial gives you the ability You can pause the grinder during operation To RESET the grind amount/time to Grinding manually allows you to have to modify the preset SHOTS|CUPS amounts allowing you to collapse or settle the coffee...
  • Page 9 oPERAtInG yoUR nEW APPLIAnCE CARE, CLEAnInG & StoRAGE AdJUStInG ConICAL BURRS CARE, CLEAnInG & StoRAGE notE Some types of coffee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew. Empty beans from the hopper and grind Do not use alkaline or abrasive cleaning A feature of your Smart Grinder™...
  • Page 10 MAKInG Good CoffEE MAKInG Good CoffEE tRoUBLESHootInG MAKInG BEttER qUALIty CoffEE fREnCH PRESS PRoBLEM PoSSIBLE CAUSE WHAt to do Follow these easy steps for a great cup: Grinder does • Grinder not plugged in. • Plug power cord into • Freshly ground coffee is the key to making power outlet.
  • Page 11 MAtIÈRES fÉLICItAtIonS Nous recommandons la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre pour l’achat de votre nouveau nouvel appareil produit Breville Fonctionnement de votre nouvel appareil Entretien & nettoyage Préparation d’un bon café Guide de dépannage...
  • Page 12 BREvILLE RECoMMAndE LA SÉCURItÉ AvAnt toUt BREvILLE RECoMMEndS SAfEty fIRSt Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous • Assurez-vous que l’appareil prévues et décrites dans ce est parfaitement assemblé manuel. Ne l’utilisez pas à concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais avant de le brancher dans l’extérieur ni dans un véhicule...
  • Page 13 BREvILLE RECoMMAndE LA SÉCURItÉ AvAnt toUt fAItES LA • Pour tout entretien autre CoURt CoRdon d’ALIMEntAtIon que le nettoyage, visitez www.Breville.com ou Votre appareil Breville est muni ConnAISSAnCE appelez le Service aux d’un court cordon d’alimentation consommateurs de Breville très sécuritaire qui réduit au 1-866-BREVILLE.
  • Page 14 fAItES LA ConnAISSAnCE dE votRE noUvEL APPAREIL fAItES LA ConnAISSAnCE dE votRE noUvEL APPAREIL Couvercle de la trémie ACCESSoRIES Hermétique, pour maximiser la fraîcheur Support du porte-filtre de 50-54 mm des grains. Support du porte-filtre de 58 mm Trémie à grains Capacité...
  • Page 15 Insérez le support du porte-filtre approprié, Pour obtenir la quantité adéquate de café, Breville. puis insérez le porte-filtre dans le support. tournez le cadran de grosseur de mouture et réglez le temps de broyage. La dose sera Lavez la trémie, les supports, le contenant...
  • Page 16 APPAREIL fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL tABLEAU dE MoUtURE fonCtIonS dE votRE SMARt GRIndER PRo dE BREvILLE CAFETIÈRE TYPE DE CAFÉ ESPRESSO CAFETIÈRE FILTRE/PERCOLATEUR À PISTON Mouture automatique GROSSEUR DE MOYENNE FINE MOYENNE GROSSIÈRE MOUTURE GROSSIÈRE La mouture automatique permet de moudre RÉGLAGE DE...
  • Page 17 fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL RÉGLER LA qUAntItÉ fonction Pause Mouture manuelle REMISE À ZÉRo PAR dÉfAUt dE MoUtURE Vous pouvez mettre en pause le moulin en Moudre manuellement vous permet d’avoir Pour réinitialiser les réglages de cours de fonctionnement pour vous permettre un parfait contrôle de la quantité...
  • Page 18 fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL EntREtIEn, nEttoyAGE & RAnGEMEnt RÉGLER LES MEULES ConIqUES EntREtIEn, nEttoyAGE & notE RAnGEMEnt Certains types de café peuvent nécessiter une plus grande variété de mouture pour obtenir une N’utilisez pas d’agents nettoyants extraction ou une infusion idéale. Une des fonctions du Smart Grinder Pro est de pouvoir élargir alcalins ou abrasifs, de laine d’acier ou Videz la trémie de tous les grains et broyez...
  • Page 19 PRÉPARAtIon d’Un Bon CAfÉ PRÉPARAtIon d’Un Bon CAfÉ GUIdE dE dÉPAnnAGE PRÉPARER Un CAfÉ dE qUALItÉ CAfEtIÈRE À PISton PRoBLÈME CAUSE PoSSIBLE qUE fAIRE Préparez un excellent café en suivant les • Le secret d’un café savoureux et plein Le moulin ne •...
  • Page 20 GUIdE dE dÉPAnnAGE PRoBLÈME CAUSE PoSSIBLE qUE fAIRE Impossible de • Les grains de café • Retirez la trémie. Dégagez obstruent le dispositif de les grains de café de la meule verrouiller la verrouillage de la trémie. supérieure. Replacez la trémie et trémie en place essayez de nouveau.

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