Sharp R-261STW Operation Manual With Cookbook page 95

Groenten
Bladspinazie
Bloemkool
Broccoli
Champignons
Chinese kool
Erwten
Venkel
Uien
Koolrabi
Worteltjes
Groen peper
Ongeschilde aardappelen
Prei
Rode kool
Spruitjes
Gekookte aardappelen
Selder
Witte kool
Courgette
VARIATIES OP CONVENTIONELE
RECEPTEN
Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt
aanpassen, dient u op het volgende te letten:
De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg
het voorbeeld van de recepten in dit kookboek.
Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gevogelte,
groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen
probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij
vloeistofarme gerechten, zoals
panklare gerechten, dient het oppervlak vóór het
verhitten of koken vochtig te worden gemaakt.
De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat
gestoofd wordt, moet verminderd worden tot ongeveer
tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke
recept. Indien noodzakelijk, tijdens het koken vloeistof
R-26STW [03 NL].indd 24 R-26STW [03 NL].indd 24
TABEL: COOKING FRESH
Hoev. Vermogen Tijd Gebruiksaanwijzingen
-g- -Stand- -Min-
300 800W 5-7 na het wassen goed laten afdruipen, bedekken,
1 tot 2 keer roeren gedurende het koken
800 800W 15-17 1 hele kool, bedekken
500 800W 10-12 in roosjes verdelen, roeren gedurende het koken
500 800W 10-12 in roosjes verdelen, bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 8-10 hele koppen, bedekken, roeren gedurende het koken
300 800W 9-11 in strookjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 9-11 in vieren snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
250 800W 5-7 geheel, in magnetronfolie koken
500 800W 10-12 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren
gedurende het koken
500 800W 10-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
300 800W 9-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 7-9 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren
gedurende het koken
500 800W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 9-11 in ringen snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 10-12 in strookjes snijden, bedekken, 1 tot 2 keer roeren
500 800W 9-11 gedurende het koken hele spruitjes, bedekken,
roeren gedurende het koken
500 800W 9-11 in even stukken snijden, een beetje zout
500 800W 9-11 toevoegen, bedekken, roeren gedurende het koken
in kleine blokjes snijden,bedekken, roeren
gedurende het koken
500 800W 10-12 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
500 800W 9-11 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koke
94/NL-24
RECEPTEN
toevoegen.
De vet-toevoeging kan aanzienlijk worden verminderd.
Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is
voldoende om het voedsel smaak te geven. Daarom is
de magnetron uitstekend geschikt voor het toebereiden
van vetarme gerechten in het kader van een dieet.
HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN
Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor
●
vier porties tenzij anders aangegeven.
Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale
●
kooktijd vindt u telkens aan het begin van de
recepten.
In het algemeen gaat men uit van direct te
●
consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld.
De in de recepten aangegeven eieren hebben een
●
gewicht van bij benadering 55 g (gewichtsklasse 3).
TABEL
Wateroevoeging
-EL/ml-
-
5-6EL
4-5EL
4-5EL
-
4-5EL
4-5EL
4-5EL
-
50ml
4-5EL
4-5EL
4-5EL
4-5EL
50ml
50ml
150ml
50ml
50ml
4-5EL
9/9/2013 2:37:15 PM 9/9/2013 2:37:15 PM