Bosch HBL53 Use And Care Manual page 66

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Modes de cuisson
Recommandés
Pâtisseries
Choux à la crème Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Pâte feuilletée Conv. Multi-Rack
Tartes
1 fond de tarte Cuisson par
Convection
2 fonds, fruits Cuisson par
Convection
Congelées Cuisson par
Convection
Meringue Cuisson
Tarte aux pacanes Cuisson
Citrouille Cuisson
Pizza
Pierre de cuisson Pizza
Fraîche Pizza
Croûte épaisse, Pizza
Surgelée
Croûte mince, Pizza
Surgelée
Pains rapides
Biscotines Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Pain Cuisson par
Convection
Muffins Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Français 31
Four Pré- Nombre de
chauf- grilles
Température
fer le
four
400 °F Oui Une
(204 °C)
400 °F Oui Plusieurs
(204 °C)
400 °F Oui Plusieurs
(204 °C)
375 °F Oui Une
(190 °C)
475 °F Oui Une
(246 °C)
375 °F Oui Une
(190 °C)
375 °F Oui Une
(190 °C)
350 °F Oui Une
(177 °C)
350 °F Oui Une
(177 °C)
425 °F/ Oui Une
350 °F
(218 °C/
177 °C)
425 °F Oui Une
(218 °C)
425 °F Oui Une
(218 °C)
voir emballage Oui Une
voir emballage Oui Une
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
350 °F Oui Une
(177 °C)
400 °F Oui Une
(204 °C)
400 °F Oui Plusieurs
(204 °C)
Position Durée Taille et type
d'ustensile
de grille (min)
3 23 - 33 tôle à biscuits
2 & 5 23 - 33 tôle à biscuits
1,3 & 5 23 - 33 tôle à biscuits
3 10 - 12 tôle à biscuits
2 8 - 12 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
2 4 5 - 60 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
3 70 - 85 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
2 10 - 15 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
2 45 - 60 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
2 15/35 - 45 moule à tarte de 9 po
(22,8 cm)
2 durée Pierre de cuisson
indiquée par
la recette
2 durée plaque à pizza
indiquée par
la recette
voir durée instructions de
emballage indiquée sur l'emballage
emballage
voir durée instructions de
emballage indiquée sur l'emballage
emballage
3 10 - 20 tôle à biscuits
2 & 5 10 - 20 tôle à biscuits
2 48 - 60 moule à pain de 8 x 4 po
(20,3 x 10,2 cm)
3 14 - 25 moule à muffins de
12 alvéoles
2 & 5 14 - 25 moule à muffins de
12 alvéoles