Kenmore 100.68332 Use & Care Manual page 7

PREPARACIÓN DE SU OLLA
DE COCCIÓN LENTA
ANTES DE USARLA POR PRIMERA VEZ:
Antes de usar la Olla de Cocción Lenta Programable de 7-Cuartos Kenmore por primera vez,
quite cualquier etiqueta o autoadhesivo que pudiera estar adherido al artefacto. Limpie el
artefacto en profundidad.
1. Lave la tapa de vidrio y la fuente cerámica con agua caliente y jabón.
2. Enjuáguela y séquela completamente.
3. NO sumerja el gabinete metálico en agua.
4. Coloque la olla sobre una superficie plana, seca y nivelada, tal como
una mesa o mesada.
Al encenderla por primera vez puede emitir olor por unos 10 minutos. Esto se debe al
calentamiento inicial de los materiales usados en su fabricación. El olor es normal y no
se producirá luego del calentamiento inicial.
MODO DE EMPLEO DE SU OLLA
DE COCCIÓN LENTA
1. Prepare su receta de acuerdo con las instrucciones.
2. Coloque la comida en la fuente cerámica y tápela con la tapa de vidrio.
Enchufe el cable únicamente en un tomacorriente común de 120 VCA, 60Hz. Escuchará un tono
largo y se encenderán las luces de la pantalla. La pantalla mostrará "P-On" durante un segundo
y luego mostrará los ajustes iniciales de modo en "Stand-By" y de temperatura en "HIGH".
Para ajustar el temporizador, presione la flecha "UP" (Aumentar el tiempo). El tiempo se
incrementará en saltos de 30 minutos. Seleccione el tiempo deseado de cocción para la receta
a realizar. Se pude cambiar el tiempo presionando las flechas hacia arriba o hacia abajo.
La olla de cocción lenta viene inicialmente ajustada a temperatura "HIGH" (Alta). Para
seleccionar una temperatura de cocción diferente, presione el botón selector en "MEDIUM"
(Media), "LOW" (Baja), "SET WARM" (Mantener Tibio) o nuevamente "HIGH" (Alta).
Una vez que haya seleccionado los ajustes de tiempo y temperatura deseados, presione el botón
"START" (de Arranque) para comenzar la cocción. El LED verde de Encendido se iluminará para
indicar que la olla está cocinando. El temporizador iniciará su cuenta regresiva hasta llegar a "0" (cero).
Cuando finalice el tiempo establecido de cocción, la unidad emitirá un pitido y pasará al modo
de Espera ("Stand-By"). Después de 5 minutos, la olla automáticamente pasará al modo Mantener
Tibio ("Keep Warm") por 6 horas, y luego se apagará.
Para interrumpir la cocción en cualquier momento, presione el botón de "STOP" (Detención) y la
unidad volverá inmediatamente al modo de Espera y se apagará la luz de Encendido. El
temporizador se pondrá en cero. Para reanudar la cocción, debe reiniciar el temporizador.
Para usarla sin el Temporizador, seleccione la temperatura y encienda la unidad. La olla trabajará
en modo Manual, sin el temporizador, durante un máximo de 24 horas. Si no se apaga la olla
antes de las 24 horas, ésta emitirá un pitido y pasará al modo de Espera ("Stand-By") por
5 minutos. Después de esos 5 minutos conmutará automáticamente al modo Mantener Tibio
("Set Warm") por 6 horas y finalmente se apagará
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GUIDE TO SLOW COOKING
Always allow sufficient time for the food to cook. It is almost impossible to overcook food
in a slow cooker, particularly when using the Low or Keep Warm settings.
Your favorite traditional recipes can be easily adapted to slow cooking by cutting in half the
amount of liquid and increasing the cooking time considerably. See the guide below for
suggested cooking times and settings when adjusting your favorite recipes.
Traditional Recipe Time Slow Cooker Recipe Time
15-30 minutes 4-6 hours on LOW
60 minutes 6-8 hours on LOW
1-3 hours 8-12 hours on LOW
NOTE: These times are approximate. Times can vary depending on ingredients and
quantities in recipes.
All food should be cooked with the glass lid in place. Each time the lid is lifted, both the heat
and moisture in the food are lost. If you lift the lid, extend cooking times by approximately
30 minutes.
When food is cooking in your slow cooker, very little moisture boils away. To compensate,
cut the liquid content of traditional recipes in half. If after cooking the liquid content is
excessive, remove the lid and operate the slow cooker on the high setting for 30-45 minutes
or until the liquid reduces by the desired amount.
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