Τοποθέτηση Συσκευής; Προετοιμασία Υλικών - Silvercrest 360599-2010 Operating Instructions Manual

Τοποθέτηση συσκευής
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Κατά την πρώτη χρήση της συσκευής ακολουθήστε τη διαδικασία που
περιγράφεται στο Κεφάλαιο « Πριν από την πρώτη χρήση ».
Τοποθετήστε τη βάση της συσκευής 3 σε μια επίπεδη, σταθερή και ανθεκτική
στη θερμότητα επιφάνεια κοντά σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα.
Τοποθετήστε το κεραμικό σκεύος 2 στη βάση της συσκευής 3.
Βεβαιωθείτε ότι ο περιστρεφόμενος διακόπτης βρίσκεται στη θέση « » και
συνδέστε το βύσμα σε μια πρίζα δικτύου.
Η συσκευή είναι τώρα έτοιμη για λειτουργία.
Προετοιμασία υλικών
■ Μην γεμίζετε με περισσότερα από 5,5 λίτρα υλικών, συμπεριλαμβανομένων
των υγρών. Αυτό αντιστοιχεί σε απόσταση περίπου 2,5 εκ. μεταξύ των υλικών
και της άνω ακμής του κεραμικού σκεύους 2. Ωστόσο, σε περίπτωση
παρασκευής υγρών τροφίμων, όπως π.χ. σούπες ή βραστά, δεν πρέπει να
γεμίζετε με περισσότερα από 4 λίτρα υλικών, συμπεριλαμβανομένων των
υγρών. Κατά αυτόν τον τρόπο, αποφεύγεται η υπερχείλιση του φαγητού.
Αυτό αντιστοιχεί σε απόσταση περ. 5 εκ. μεταξύ των υλικών και της άνω
ακμής του κεραμικού σκεύους 2.
■ Τα υλικά πρέπει να περιέχουν το λιγότερο περ. 300 ml υγρά. Προσέξτε εδώ ωστό-
σο καθώς τα πολύ στεγνά υλικά μπορεί να απαιτούν μεγαλύτερη προσθήκη
υγρών και τα υλικά με υγρά μπορεί να απαιτούν μικρότερη προσθήκη υγρών.
■ Πριν τη χρήση αφήνετε τα τρόφιμα βαθιάς κατάψυξης να ξεπαγώνουν τελείως.
■ Ψιλοκόβετε τα υλικά σε ομοιόμορφα και όσο το δυνατόν όχι πολύ μεγάλα
κομμάτια, ώστε να μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματός τους. Όσο μεγαλύτερα
είναι τα κομμάτια, τόσο μεγαλύτερος είναι και ο χρόνος μαγειρέματος.
■ Για μια εντονότερη γευστική εμπειρία, μπορείτε να τσιγαρίσετε το κρέας, προτού
το τοποθετήσετε στο κεραμικό σκεύος 2. Αυτή η διαδικασία έχει επίσης το
πλεονέκτημα ότι μειώνεται η περιεκτικότητα σε λίπος του κρέατος και συνεπώς
των φαγητών, εάν δεν χρησιμοποιήσετε στη συνέχεια το λίπος που απομένει.
■ Εάν, πριν από το κανονικό μαγείρεμα, θέλετε να προμαγειρέψετε ή να τσιγαρί-
σετε υλικά, χρησιμοποιήστε ένα ξεχωριστό μαγειρικό σκεύος ή τηγάνι. Τσιγάρι-
σμα ή προμαγείρεμα δεν είναι δυνατό με αυτή τη συσκευή.
■ Εάν απομακρύνετε το υπερβάλλον λίπος από το κρέας, μην το προμαγειρέψε-
τε, διότι θα μαγειρευτεί περισσότερο από όσο πρέπει κατά το ήπιο μαγείρεμα.
■ Τα ωμά κόκκινα φασόλια περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες, οι οποίες εξουδετερώ-
νονται μόνο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως το μαγείρεμα με αυτή τη
συσκευή δεν επαρκεί! Για τον λόγο αυτό, μαγειρεύετε πρώτα τα κόκκινα φασόλια
τουλάχιστον για 10 λεπτά σε νερό που βράζει, προτού τα χρησιμοποιήσετε.
■ Αφήνετε τα στεγνά, ακαθάριστα όσπρια να μουσκέψουν τη νύχτα και χύστε
το νερό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο νερό για το μαγείρεμα.
■ 24 │ GR │ CY
SSC6 320 A1