Krydderurte-vinaigrette
Ingredienser
■
3 - 4 stilke glat persille
■
3 - 4 stilke basilikum
■
ca. 100 ml olivenolie
■
1 ubehandlet citron
■
1 tskf. sennep med top (dijonsennep)
■
1 fed hvidløg
■
Salt, peber, sukker
Tilberedning
1) Fjern krydderurternes blade fra stilkene, og hæld dem i en høj blenderskål.
2) Tilsæt saften fra citronen og lidt revet skal.
3) Pil hvidløget, og skær det i små terninger.
4) Hæld sennep, hvidløgsterninger, salt og peber i blenderskålen.
5) Blend ingredienserne med stavblenderen
6) Smag vinaigretten til, og tilsæt eventuelt en knivspids sukker.
Yoghurt - bananer - milkshake
Ingredienser
■
250 g yoghurt (vanilje)
■
1 banan
■
200 ml mælk
■
1 brev vaniljesukker
Tilberedning
1) Skræl bananerne, og skær dem i små terninger.
2) Hæld alle ingredienserne i blenderskålen.
3) Purer og blend med stavblenderen
EDS-SSM 600 D2
, og tilsæt olivenolien lidt efter lidt.
.
DK
55