Bosch MaxoMixx MSM88110 Instruction Manual page 60

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Ferramenta: Tigela e vara para massas
pesadas do acessório multifunções
Colocar todos os ingredientes (excepto

água) na tigela.
Misturar os ingredientes com velocidade

turbo.
Após alguns segundos, adicionar a água

pela abertura de enchimento.
Processar tudo com velocidade turbo.

Recomendação: aparelho ligado
30 segundos
Tempo máximo ligado: 60 segundos
Quantidade máxima: 1 x a receita base
Indicação: Só é possível produzir a quanti-
dade da receita base consecutivamente,
no máximo, 2x.
Massa quebrada
Receita base:
250 g de farinha
125 g de manteiga ou margarina
(à temperatura ambiente)
125 g de açúcar
1 ovo
½ pacotinho de fermento em pó
1 pacotinho de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
Ferramenta: Tigela e vara para massas
pesadas do acessório multifunções
Deitar todos os ingredientes na tigela.

Misturar os ingredientes com velocidade

turbo.
Deixar a massa arrefecer.

Em caso de necessidade, continuar
a trabalhar a massa.
Quantidade máxima: 1 x a receita base
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