Kenwood MG510 Series Instructions Manual page 19

hachoir
bloc moteur
orifice pour accessoire
vis de verrouillage
interrupteur marche/arrêt
bouton marche arrière
clé
ecrou
grilles à hacher : fine, moyenne,
grossière
lames rotatives
spirale
corps du hachoir
plateau d'alimentation
poussoir
couvercle du poussoir
plat/couvercle
pour assembler
1 Insérez la spirale dans le corps du
hachoir.
2 Montez les lames rotatives – face
tranchante vers l'extérieur
Assurez-vous qu'elles sont
bien en place – en cas de
mauvais positionnement,
vous risqueriez
d'endommager votre hachoir.
3 Installez une grille à hacher
Adaptez l'encoche sur l'ergot.
Utilisez la grille fine pour la viande
crue, le poisson, les cacahouètes
et autre amandes de petite taille,
ou la viande cuite pour les hachis
Parmentier ou les pains de viande.
Utilisez la grosse et la moyenne
grille pour la viande crue, le
poisson et les noix.
4 Installez l'écrou sans le visser
entièrement.
pour utiliser le hachoir
1 Relachez la vis de verrouillage en la
tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre
glisser l'accessoire dans l'orifice
.
2 Faites le tourner dans les deux
sens jusqu'à ce qu'il se mette en
place. Ensuite, faites tourner la vis
de verrouillage dans le sens des
aiguilles d'une montre pour le
verrouiller.
3 Serrez l'écrou à la main.
4 Installez le plateau d'alimentation.
5 Les aliments congelés
6 Mettez-le en marche
.
remplisseur de
saucisses
.
* Rangé dans le poussoir
, puis faire
17
Placez le plat/couvercle sous le
hachoir pour récupérer les
aliments.
doivent être totalement
décongelés avant d'être
hachés. Coupez la viande en
lamelles de 2 à 3 cm de largeur.
du poussoir, enfoncez doucement
les aliments un par un. Ne
poussez pas trop fort – vous
risqueriez d'endommager
votre hachoir.
Si la machine s'arrête ou se bloque
en cours d'utilisation, débranchez-
la. Appuyez sur le bouton marche
arrière pendant quelques
secondes afin de libérer les
aliments agglutinés. Débranchez et
enlevez tout aliment agglutiné.
base*
grande douille* (pour grosses
saucisses)
petite douille* (pour petites
saucisses)
Utilisez des boyaux de porc sur la
grande douille et des boyaux de
mouton ou d'agneau sur la petite
douille. À défaut d'utiliser des
boyaux, vous pouvez rouler la
viande dans de la chapelure ou de
la farine assaisonnée avant de la
faire cuire.
. A l'aide