Philips HR7633/10 Recipes & Directions For Use page 69

Espanjalainen kaalisalaatti
g
- 1 pieni punakaali
- 2 punasipulia
- 1 fenkoli
- 1 omena
- yhden appelsiinin mehu ja 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl sinappia
Sekoita tuoremehu ja viinietikka.Viipaloi kaali,
B
sipulit, fenkoli ja omena nopeudella 1.
Sekoita aineet keskenään salaattikulhossa.
B
Sokerikakku (kakkupohja)
P
- 4 munaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Kaikkien valmistusaineiden tulee olla
B
huoneenlämpöisiä. Sekoita kuivat aineet
keskenään erillisessä kulhossa.Vatkaa munat ja
sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet seokseen ja
sekoita varovasti esim. kaapimella, jotta vaahto ei
laskisi. Kaada taikina voideltuun ja
korppujauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan ja
paista 175-asteisessa uunissa noin 30-35
minuuttia.
Vinkki:Voit täyttää kakun esimerkiksi
B
kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla.
Tzatziki-salaatti
k
- 1 kurkku
- 2 dl maustamatonta jugurttia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1 rkl hienonnettua tilliä
- koristeeksi mintunlehtiä
Aseta suikalointiterä kulhoon. Kuori kurkku ja
B
suikaloi nopeudella 1. Nosta kurkkusuikaleet
siivilään ja valuta hyvin.
Sekoita kulhossa kurkun joukkoon muut aineet.
B
Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja jäähdytä
jääkaapissa. Koristele mintunlehdillä ennen
tarjoamista.
SUOMI
69