Waterless Recipes(無水料理)
例 : 用"Waterless Recipes"(無水料理)功能
1
烹調口水雞時
按
選擇食譜
編號"2" 。
●選擇的食譜及編號會閃爍。
●其他食譜編號
P35。
2
按
或
設定烹調時間。
●時間以1 分鐘為單位遞減或
遞增。
●長按 [+ ] 或 [- ] 按鈕,
時間可快速後退或前進。
3
按
。
● [Start](開)指示燈亮起。
剩餘時間以1 分鐘
為單位遞減
4
烹調結束後,進入
排氣狀態。
●[Exhaust Steam] (排氣)
指示燈亮起。
●等到排氣結束(即壓力顯
示竿落下),蜂鳴器響,
顯示屏顯示為"0 Hour"
(零小時) , "Keep Warm"
(保溫)指示燈亮起。
●烹調中途需打開外蓋時
P38"排氣"。
5
按
。
提示
● 烹調前請確認鎖好蓋鎖 (顯示屏顯示 " " ) ,以免
無法烹調 (保溫除外) 。
如蓋鎖未鎖,按 [Start] (開) 則會響4 聲
"嗶、嗶......"的提示音。
● 烹調途中,請勿移動高速煲或觸摸蒸氣口和
壓力顯示竿。(蒸氣或食物可能會噴射出來。 )
● 釋放蒸氣至壓力穩定,可能需要2 ~ 5 分鐘,
這並非異常現象。
● 烹調結束,會發出"嗶嗶、嗶嗶、嗶嗶"的
3 聲提示音,再3 秒後開始排氣。此時切勿
靠近蒸氣口,以免被蒸氣燙傷。
※ 剛開始排氣時,聲音較大,請勿驚慌。
● 為避免湯汁噴出,部分食譜會在烹調倒計時
結束5 分鐘(顯示屏中 "Exhausting" (排氣)
閃爍)後,再進行排氣。
例:用"Meat"(肉類)功能烹調肉時
1
2
■ 最大烹調量及時間設定範圍
Meat(肉類)
Tendon ( 蹄筋 )
(達到設定壓力後)
Soup(湯)
Fish/Steam
(魚類/蒸餸) 水量:1量杯
Beans(豆)
3
(排氣中)
(排氣結束)
4
5
Meat·Beans/Tendon·Soup·Fish/Steam
(肉類•豆/蹄筋•湯•魚/蒸餸)
按
。
● [Start](開)指示燈閃爍。
按
設定烹調時間。
● 時間以1 分鐘為單位遞減
或遞增。
● 長按[+]或[-]按鈕,時間
可快速前進或後退。
最大烹調量
食譜
(食材+水)
5~35 (預設時間為20)
"MAX"
15~35 (預設時間為18)
(最大)
水位線
20~59 (預設時間為30)
"MAX FOR BEANS"
15~35 (預設時間為18)
(豆類最大)
水位線
按
。
● [Start](開)指示燈亮起。
剩餘時間以1分鐘
為單位遞減
烹調結束後,進入排氣狀態。
● [Exhaust Steam](排氣)
指示燈亮起。
● 顯示屏內的壓力顯示會根
據鍋內的實際壓力而變化。
● 等到排氣結束 (即壓力
顯示竿落下),蜂鳴器響,
顯示屏顯示為"0 Hour"
(零小時),
[Keep Warm] (保溫)
指示燈亮起。
● 如何打開外蓋 P37
的步驟4~5。
按
。
● [Keep Warm] (保溫) 指示燈熄滅。
表6
時間設定範圍
(分鐘)
1~59 (預設時間為5)
使
用
(達到設定壓力後)
方
法
(排氣中)
(排氣結束)
39