Výroba Stříkaného Pečiva; Pasírování Rajčat - Silvercrest SFW 350 C2 Operating Instructions Manual

Výroba stříkaného pečiva
Jakmile jste připravili těsto na stříkané pečivo podle svého receptu a namontovali
nástavec na stříkané pečivo 1:
1) Vyložte malý plech pečicím papírem a postavte jej těsně pod výstupní otvor
vpředu na přístroji.
2) Těsto natlačte rovnoměrně do mlecího bloku 5 – šnekovým podavačem 0
se toto protlačí poté přes zvolený motiv na tvarovaném proužku nástavce na
stříkané pečivo 1.
3) Jakmile pečivo dosáhne požadované délky, přístroj zastavte a těsto u výstup-
ního otvoru odřízněte. Pečivo položte na plech.
4) Když jste si přečetli všechny instrukce na téma „stříkané pečivo", můžete nyní
použít přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Obsluha přístroje".
Pasírování rajčat
1) Pod výhoz rajčat 7 postavte nádobu.
2) Pod pasírovací sítko 9 postavte dopředu nádobu.
3) Nakrájejte rajčata na čtvrťky a tlačte tyto pomalu a rovnoměrně do předsádky
mlýnku na maso 5.
Plastový šnek 8 protlačí rajčata pasírovacím nástavcem, propasírovaná
rajčata spadnou do výhozu rajčat 7. Miska na rajčata se vytáhne zepředu
z pasírovacího sítka 9.
UPOZORNĚNÍ
Pokud ze šroubového spoje pasírovacího nástavce vytéká rajčatová šťáva,
může to mít následující příčiny:
–
–
–
► Zpomalte v tomto případě své pracovní tempo, tlačte kusy rajčat jen lehce
do přístroje a rozkrájejte rajčata na menší kousky.
4) Pokud jste si přečetli všechna upozornění na téma „Pasírování rajčat", můžete
použít přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Obsluha přístroje".
SFW 350 C2
pracujete příliš rychle.
kusy rajčat tlačíte do přístroje příliš vysokým tlakem.
kusy rajčat jsou příliš velké.
│
CZ 93 ■