KitchenAid KICA0WH Manual page 28

UTILISER L'ACCESSOIRE DE SORBETIÈRE
Assemblez et engagez le bol de
1
congélation, la palette et l'ensemble
d'entraînement.
Retirez la palette et le bol de
congélation et utilisez une spatule
en caoutchouc ou une cuillère de
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plastique ou de bois, transférez la
crème glacée aux plats à dessert
ou dans un contenant étanche pour
le rangement.
REMARQUE : Si la palette commence à glisser et si vous entendez un cliquetis, ceci
est un indicateur audible que la crème glacée est prête.
REMARQUE : L'accessoire de sorbetière créera une crème glacée molle. Pour une
consistance plus ferme, rangez la crème glacée dans un contenant étanche peu profond
dans le congélateur pendant 2 à 4 heures.
IMPORTANT : Ne rangez pas la crème glacée dans le bol de congélation dans le
congélateur. Retirer de la crème glacée du bol de congélation avec des cuillères ou
des ustensiles de métal pourrait endommager le bol de congélation.
28 | UTILISER L'ACCESSOIRE DE SORBETIÈRE
O /0 Stir 2 4 6 8 10
Réglez le batteur à la vitesse "STIR"
(mélanger) et versez le mélange
à crème glacée dans le bol de
congélation, mélangez de 20 à 30
2
minutes ou à la consistance désirée.
Ajoutez tous les ingrédients solides
tels que fruits, noix, bonbons ou
grains de chocolat, après 12 à 25
minutes du processus de mélange.