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Summary of Contents for Zanussi ZOP37912
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOP37912 EN User Manual Oven FR Notice d'utilisation Four...
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Page 2: Children And Vulnerable People Safety
SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. -
Page 3: Safety Instructions
Ensure that the appliance is switched off before replacing the • lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. • Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to •... - Page 4 closed when the appliance is in operation. Heat and moisture can build up behind a closed WARNING! Risk of injury, burns and furniture panel and cause subsequent damage electrical shock or explosion. to the appliance, the housing unit or the floor. Do not close the furniture panel until the •...
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Page 5: Product Description
– provide good ventilation during and after WARNING! Risk of electrical shock. each Pyrolytic cleaning. – provide good ventilation during and after the first use at maximum temperature • Before replacing the lamp, disconnect the operation. appliance from the power supply. •... -
Page 6: Before First Use
ACCESSORIES For cakes and biscuits. • Grill- / Roasting pan • Wire shelf To bake and roast or as pan to collect fat. For cookware, cake tins, roasts. • Baking tray BEFORE FIRST USE 3. Press to set the current minutes. WARNING! Refer to Safety chapters. - Page 7 1. Turn the knob for the oven functions to select 3. To deactivate the appliance turn the knobs for an oven function. the oven functions and temperature to the off 2. Turn the knob for the temperature to select a position.
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Page 8: Clock Functions
DISPLAY A. Timer B. Heat-up and residual heat indicator C. Water drawer (selected models only) D. Core temperature sensor (selected models only) E. Door lock (selected models only) F. Hours / minutes G. Clock functions BUTTONS Button Function Description MINUS To set the time. -
Page 9: Using The Accessories
First you set the seconds, then the minutes and To confirm the settings of the clock then the hours. At first, the time is calculated in minutes and functions, press or wait 5 seconds seconds. When the time you set is longer than for an automatic confirmation. -
Page 10: Additional Functions
All accessories have small indentations at the top of the right and left side to increase safety. The indentations are also anti-tip devices. The high rim around the shelf is a device which prevents cookware from slipping. Wire shelf and the deep pan together: Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above. -
Page 11: Hints And Tips
SAFETY THERMOSTAT interrupts the power supply. The oven activates again automatically when the temperature drops. Incorrect operation of the appliance or defective components can cause dangerous overheating. To prevent this, the oven has a safety thermostat which HINTS AND TIPS components when you cook. - Page 12 Top / Bottom Heat True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Buttermilk 80 - 100 In a 26 cm cheese- cake cake mould Apple 2 (left and 80 - 100 In two 20 cake (Ap- right)
- Page 13 Top / Bottom Heat True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Biscuits / 140 - 150 2 and 4 35 - 40 In a baking pastry tray stripes - two levels Biscuits / 140 - 150 1, 3 and 5...
- Page 14 Bread and pizza Top / Bottom Heat True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion White 60 - 70 1 - 2 pieces, bread 500 gr per piece Rye bread 30 - 45 In a bread Bread 2 (2 and...
- Page 15 Meat Top / Bottom Heat True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Beef 50 - 70 On a wire shelf Pork 90 - 120 On a wire shelf Veal 90 - 120 On a wire shelf English...
- Page 16 Fish Top / Bottom Heat True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Trout / 40 - 55 3 - 4 fish Sea bream Tuna fish / 35 - 60 4 - 6 fillets Salmon GRILLING Preheat the empty oven for 3 minutes...
- Page 17 TURBO GRILLING Beef Food Quantity Temperature (°C) Time (min) Shelf position Roast beef or fillet, per cm of thick- 190 - 200 5 - 6 1 or 2 ness rare Roast beef or fillet, per cm of thick- 180 - 190 6 - 8 1 or 2 ness...
- Page 18 Poultry Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Poultry portions 0.2 - 0.25 each 200 - 220 30 - 50 1 or 2 Chicken, half 0.4 - 0.5 each 190 - 210 35 - 50 1 or 2 Chicken, poulard 1 - 1.5 190 - 210...
- Page 19 DEFROST Defrosting time Further defrosting Food Quantity (g) Comments (min) time (min) Chicken 1000 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on an upturned saucer placed on a large plate. Turn halfway through. Meat 1000 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.
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Page 20: Care And Cleaning
Fruit Shelf position Food Temperature (°C) Time (h) 1 position 2 positions Plums 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apple slices 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Pears 60 - 70... - Page 21 During the Pyrolysis the oven lamp is off. Do not start the Pyrolysis if you did not 5. When the oven is at its set temperature, the fully close the oven door. In some door locks. The display shows the symbol models, the display shows "C3"...
- Page 22 90° Open the door fully and hold the two door hinges. Lift and turn the levers on the two hinges. Close the oven door halfway to the first opening position. Then pull forward and remove the door from its seat. Put the door on a soft cloth on a stable surface.
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Page 23: Troubleshooting
The back lamp 3. Replace the lamp with a suitable 300 °C heat- 1. Turn the lamp glass cover counterclockwise to resistant lamp. remove it. 4. Install the glass cover. 2. Clean the glass cover. TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. WHAT TO DO IF... - Page 24 Problem Possible cause Remedy The display shows "F102". • You did not fully close the • Fully close the door. door. • Deactivate the oven with • The door lock is defective. the house fuse or the safety switch in the fuse box and activate it again.
- Page 25 INSTALLATION SECURING THE APPLIANCE TO THE WARNING! Refer to Safety chapters. CABINET BUILDING IN min. 550 min. 560 min. 550 ELECTRICAL INSTALLATION min. 560 The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters. This appliance is supplied only with a main cable.
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Page 26: Energy Efficiency
ENERGY EFFICIENCY PRODUCT FICHE AND INFORMATION ACCORDING TO EU 65-66/2014 Supplier's name Zanussi Model identification ZOP37912XC Energy Efficiency Index 81.2 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional 0.93 kWh/cycle mode Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.69 kWh/cycle... -
Page 27: Environmental Concerns
ENVIRONMENTAL CONCERNS the symbol with the household waste. Return the Recycle the materials with the symbol . Put the product to your local recycling facility or contact packaging in applicable containers to recycle it. your municipal office. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances. - Page 28 INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ...
- Page 29 Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner • des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de • remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
- Page 30 • La protection contre les chocs des parties sous • Ne placez pas de produits inflammables ou tension et isolées doit être fixée de telle manière d'éléments imbibés de produits inflammables à qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. l'intérieur ou à...
- Page 31 • Remplacez immédiatement les vitres de la porte – Ne laissez aucun animal, en particulier si elles sont endommagées. Contactez le aucun oiseau, à proximité de l'appareil service après-vente agréé. pendant et après un nettoyage par • Soyez prudent lorsque vous démontez la porte pyrolyse ;...
- Page 32 DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Programmateur électronique Manette du thermostat Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles ACCESSOIRES • Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat •...
- Page 33 2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que 1 heure. le voyant de l'heure clignote sur l'affichage. 3. Sélectionnez la fonction et réglez la Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre température maximale. « Réglage de l'heure ». 4.
- Page 34 Fonction du four Utilisation Chaleur tournante Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson, et également humide pour réchauffer des aliments cuits dans un moule sur un seul niveau. Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'effi- cacité énergétique selon la norme EN 60350-1. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.
- Page 35 Touche Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. INDICATEUR DE CHAUFFE indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four. Lorsque vous activez une fonction du four, les segments s'affichent un à un .
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Page 36: Utilisation Des Accessoires
"« 00:00 » et clignotent sur l'affichage. Si vous appuyez sur pendant le Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. réglage des heures de la DURÉE l'appareil passe au réglage de la Si vous réglez le MINUTEUR alors que fonction FIN la fonction DURÉE ou FIN... - Page 37 Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti- bascule. Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser.
- Page 38 CONSEILS contact avec la sole de votre four. Cela AVERTISSEMENT! Reportez-vous entraînerait une détérioration de l'émail et aux chapitres concernant la sécurité. modifierait les résultats de cuisson. CUISSON DE GÂTEAUX La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis •...
- Page 39 Voûte Chaleur tournante Commen- Plat Durée (min) taires Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Gâteau au 80 - 100 Dans un fromage moule à gâteau de 26 cm Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans deux et droit) moules à...
- Page 40 Voûte Chaleur tournante Commen- Plat Durée (min) taires Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Biscuits/ 140 - 150 25 - 45 Sur un Gâteaux plateau de secs/Tres- cuisson ses feuil- letées - sur un seul niveau Biscuits/ 140 - 150 2 et 4...
- Page 41 Voûte Chaleur tournante Commen- Plat Durée (min) taires Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Cake aux 110 - 120 Dans un fruits moule à gâteau de 24 cm Gâteau à 2 (gauche 30 - 50 Dans un et droit) moule à...
- Page 42 Préparations à base d'œufs Voûte Chaleur tournante Commen- Plat Durée (min) taires Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Gratin de 40 - 50 Dans un pâtes moule Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes moule 50 - 60 Dans un Quiches...
- Page 43 Voûte Chaleur tournante Commen- Plat Durée (min) taires Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Rôti de 70 - 75 Sur une boeuf, bi- grille mét- en cuit allique Épaule de 120 - 150 Avec cou- porc enne Jarret de 100 - 120...
- Page 44 Quantité Durée (min) Température Positions Plat (°C) des grilles Morceaux 1re face 2e face Filet de max. 12 - 15 12 - 14 bœuf Steaks de max. 10 - 12 6 - 8 bœuf Saucisses max. 12 - 15 10 - 12 Côtelettes max.
- Page 45 Filet mignon de porc Positions des Plat Quantité (kg) Température (°C) Durée (min) grilles Épaule, collier, jam- 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2 bon à l'os Côtelette, côte lev- 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2 ée...
- Page 46 Poisson (à l'étuvée) Positions des Plat Quantité (kg) Température (°C) Durée (min) grilles Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ou 2 CHALEUR TOURNANTE HUMIDE En cours de cuisson, n'ouvrez la porte de l'appareil que si c'est vraiment nécessaire.
- Page 47 Durée de dé- Décongélation com- Plat Quantité (g) congélation Commentaires plémentaire (min) (min) Beurre 30 - 40 10 - 15 Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décon- gelée.
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Page 48: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela AVERTISSEMENT! Reportez-vous risque d'endommager le revêtement anti- aux chapitres concernant la sécurité. adhésif. APPAREILS EN ACIER INOXYDABLE OU EN REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN ALUMINIUM • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. - Page 49 7. Dès que le four a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille. Option Description NETTOYAGE CONSEILLÉ Si le four n'est pas Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse très sale. Durée de est nécessaire, PYR clignote pendant 10 secondes la procédure : 1 h.
- Page 50 Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. Désengagez le système de verrouillage pour retirer les panneaux de verre intérieurs. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. Soulevez doucement puis sortez les panneaux de verre un par un. Commencez par le panneau supérieur.
- Page 51 EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer le Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor- four ni le faire fonctionner. une source d'alimentation élec- rectement branché à une trique ou le branchement est source d'alimentation électri- incorrect.
- Page 52 Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide du pas dans ce tableau s'affiche. survenue. fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allu- mez-le de nouveau.
- Page 53 ENCASTREMENT INSTALLATION ÉLECTRIQUE Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du min. 550 chapitre « Consignes de sécurité ». Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble min. 560 d'alimentation. CÂBLE Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05...
- Page 54 RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Zanussi Identification du modèle ZOP37912XC Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.93 kWh/cycle traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mode air 0.69 kWh/cycle...
- Page 55 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Veuillez recycler tous les matériaux portant le ordures ménagères. Jetez tous les produits électriques dans les points de collecte mis à symbole . Aidez à protéger l'environnement pour disposition par les autorités locales ou dans les les générations futures en jetant les matériaux centres de recyclage commerciaux.
- Page 56 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...